今年，香港皇玥月餅隆重推出“時尚系列”月餅禮盒，以煥然一新的禮盒盛載6件精致月餅。其中包括：經(jīng)典流心雙輝月餅，流心奶黃月餅，流心貓山王榴蓮月餅和陳皮紅豆沙月餅。

這個系列產(chǎn)品由奶黃月餅之父葉永華師傅和米其林二星餅藝大師黎永冠師傅聯(lián)手打造。

時尚系列，經(jīng)典蛻變

皇玥時尚禮盒延續(xù)其往年傳統(tǒng)，以繁復紙藝打造而成，保留了充滿質(zhì)感的皮革紋理。更是創(chuàng)新采用雙層長形設(shè)計，配合上掀式的開盒設(shè)計，線條簡約優(yōu)雅，還配搭了時尚的青瓷綠及天空藍兩款奪目顏色，令人耳目一新。

禮盒封套配上荷花及鶴鳥雕刻設(shè)計，象征每年一度的中秋佳節(jié)花好月圓，寓意和平歡樂，幸福團圓。

1） 流心奶黃月餅

流心月餅講究 「餅皮薄、用料好、能流心」， 皇玥流心奶黃月餅精選法國天然牛油，只用經(jīng)海鹽腌制40天的咸蛋黃， 月餅皮餡緊密結(jié)合，咬一口酥軟香糯。

流心如果太流，容易被其他餡料吸收;一旦太濃，又容易導致凝結(jié)，失去流心效果，葉師傅帶領(lǐng)研發(fā)團隊，用現(xiàn)代工藝使月餅在 室溫下仍能保持流心狀態(tài)!

淺咬一口，月餅的面皮帶著 淡淡的乳香，再咬一口直達流心， 絲滑綿密，咸香十足，原來這就是「大金獎」的味道!

2） 流心貓山王榴蓮月餅

作為“榴蓮迷”黎師傅的經(jīng)典之作，皇玥流心貓山王榴蓮月餅，使用新鮮貓山王榴蓮果肉，手工去核制作內(nèi)餡，不需要冷藏也可以吃到 果香濃郁的流心!

打開包裝還不太能聞到榴蓮味，但剛咬一口， “榴蓮因子”瞬間溢滿口腔，連流心也是榴蓮味的!

真實榴蓮果肉制作的月餅口感香甜， 不會有“塑料感”，在咀嚼中糅合餅皮的味道才感覺自己是在吃月餅!

3） 流心雙輝月餅

在這盒流心雙輝月餅禮盒里，可以同時吃到「奪冠流心奶黃月餅」和「香港第一款流心芝麻月餅」， 一盒就可以吃到皇玥流心月餅兩大招牌：流心奶黃月餅和流心芝麻月餅!是每年銷量很走俏的禮盒~

流心雙輝月餅

皇玥流心芝麻月餅不僅是 香港第一款，也曾在2019年斬獲 世界食品Monde Selection「大金獎」!選用 顆粒飽滿的黑芝麻制作餡料，切開月餅芝麻流心立馬就溢出來了!

雖然內(nèi)餡和流心都是炒香后的黑芝麻制作，卻因為 不同的質(zhì)地、咸蛋黃的加入，使其入口非常 有層次感，吃完唇齒間還有芝麻的香味~

4） 經(jīng)典陳皮紅豆沙月餅

紅豆沙是經(jīng)典的點心餡料，這次皇玥在紅豆沙月餅中 加入陳皮，降解了紅豆的甜膩感，肉眼可見的 南瓜子仁帶來馥郁的堅果香。

剛切開乍一眼看有點像五仁月餅，但味道完全不一樣，小編覺得 陳皮是這款月餅的靈魂，帶來一種 既熟悉又新鮮的味道，非常值得一嘗!

香港皇玥月餅秉承高品質(zhì)的標準，帶著高顏值的禮盒，這個中秋提前鎖定!

(新媒體責編：syhz0808)