大米為中國人的主食，長期食用帶有化學農藥的大米無形中增加身體的肝、腎的負荷，所引起相關的并發(fā)癥更導致現代疾病病的發(fā)生，躍居國人十大死因。米飯除了可以提供我們生長所需的能量外，更可避免脂肪攝取過量，所造成的各種疾病。有機大米具有安全無農藥殘留及食味特優(yōu)的好處。有機大米除了要求絕對無農藥殘留外，還需使用良質米作為栽培品種，且市售有機大米一般均為新鮮的米，因此其食味質量極優(yōu)。有機大米是采用自然的方式栽培，因此烹煮后的米飯，散發(fā)出自然的風味，讓您食用后非常的自然，因此有機大米可以說是最尊貴的米。

有機大米指的是栽種稻米的過程中，使用天然有機的栽種方式，完全采用自然農耕法種出來的大米。有機大米必須是種植改良場推薦的良質米品種，而且在栽培過程中不能使用化學肥料 ，農藥和生長調節(jié)劑等。有機大米使用的肥料一定要是有機肥，土地也得嚴格要求，才可以達到完全沒有污染的效果。再加上完全專用的優(yōu)良碾米機械設備應用勿淘米產品專利工藝技術，使稻米中利于人類食用的營養(yǎng)最大留存、保全、保鮮，就可以達到完全鮮、香、凈、便、全、綠、廉、Q、黏和自然稻米鮮香味的高品質食用效果。

米學泰斗姚惠元和李里特教授研究發(fā)現稻米的胚與糊粉層中含有稻米營養(yǎng)的約60%以及90%以上的人體必需營養(yǎng)素。如按現行國家標準GB1354加工有機大米，很是珍貴的有機稻谷中大部分均衡營養(yǎng)將被碾磨進米糠，這些天賜人類的營養(yǎng)素先是被酸敗氧化、細菌微生物分解，最后加工成飼料去喂牲畜，祖輩老人說浪費糧食是暴殄天物，中國人吃飯，重味道而輕營養(yǎng)，甚至“吃得還沒豬那么有營養(yǎng)”。我們把上天的恩賜“丟”了，“老天給了個營養(yǎng)包，我們只取了其中很少的部分。”譚斌拿大米舉例稱， 我們所吃的精米，口味越來越好，但去除了稻米的外皮糊粉層和胚芽，只食用了最核心的部分，“我們吃下的，也就是淀粉和蛋白質，而被剝離的外層組織中，有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。”

有機食品 是通過不施用人工合成的化學物質為手段，利用一系列可持續(xù)發(fā)展的農業(yè)技術，減少生產過程對環(huán)境和產品的污染，并在生產中建立一套人與自然和諧的生態(tài)系統(tǒng)，以促進生物多樣性和資源的可持續(xù)利用。有機農業(yè)生產是在生產中不使用人工合成的肥料、農藥、生長調節(jié)劑和畜禽飼料添加劑等物質，不采用基因工程獲得的生物及其產物為手段，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農業(yè)技術，協(xié)調種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的關系，促進生態(tài)平衡、物種的多樣性和資源的可持續(xù)利用。有機食品來自于有機農業(yè)生產體系，根據有機農業(yè)生產要求和相應的標準生產加工的，并通過合法的有機食品認證機構認證的一切農副產品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產品、水產品、蜂產品、調料等。

海倫市南眾水稻種植專業(yè)合作社成立于2012年3月20日成立，坐落在黑龍江省海倫市海北鎮(zhèn)南眾村，基地面積達1800畝，年產量達高1000噸，注冊資金100萬，經營范圍主要是大米、雜糧加工、銷售;谷物、豆及薯類批發(fā)、零售;糧食收購、加工、倉儲、銷售、搬運;預包裝食品、散裝食品銷售。合作社成立后，解放了勞動力，加快了新技術引進步伐，降低了生產成本，提高了農民收入。那些在企業(yè)上班打工或做買賣的村民現在也不用在農忙時費心費時的購農資、“搶”農機了。有了社員代表負責種地收田，“上班族”實現務工種田兩不誤。合作社運行一年以來，由于看到了合作經營的好處，村民紛紛要求入社，一些地塊無法并入方田，村民就幾戶聯合并成大地塊。為此，合作社又專門推選了普通地的管理代表。

多年來，企業(yè)在總經理高立軍的帶領下，秉持著以質量求生存，以信譽求發(fā)展的經營理念，銳意進取，闊步前進。積極帶動其他農戶種植大豆，雜糧等，并加工銷售。自成立之日起，始終秉持著綠色，有機，健康的發(fā)展方向，生產出無農藥殘留的健康食品供人們實用。隨后于2019年7月29日成立了海倫市軍萍米業(yè)有限公司。堅持把真正綠色有機健康的糧食送到人們的餐桌上!

在剛剛結束的全國兩會上，“農業(yè)供給側結構性改革”作為高頻詞，被代表委員頻頻提及。而品牌農業(yè)作為供給側改革的重要一環(huán)，也成了農業(yè)主管部門、農企和農業(yè)生產經營者的熱門話題。

眾所周知，黑龍江省是糧食大省，大米從其生態(tài)環(huán)境、氣候條件、種植技術和歷史文化方面看，均為粳米中的上品，是全國優(yōu)質粳稻主產區(qū)。為使有機大米“好米”變“名米”，“名米”賣“好價”，國家對有機大米稻作文化進行了深度挖掘，并開展全方位宣傳。在打造核心品牌上，加快品牌整合步伐，實現優(yōu)勢互補、資源共享、抱團出擊的營銷策略，以區(qū)域品牌聚合企業(yè)品牌，合力經營，全面提升市場競爭力。為此海倫市南眾水稻種植專業(yè)合作社搭建了有機大米平臺。

有機大米平臺內容豐富、欄目全面，主要有:

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3.大米系列、商家可以依靠“互聯網+”，通過大米平臺把自己產品銷到了大江南北。大米平臺是一個篩選性很強的平臺，滿足不同需求的線上消費者。例如東北大米，包括五常大米、吉林大米、盤錦大米等著名的區(qū)域性大米品牌都可在大米平臺入駐。與此同時，農民等個人經營者、大米電商商家也可入駐大米平臺。

大米是中國家庭和消費日常消費的主糧，受眾廣。民以食為天，糧食市場剛性需求!0-80歲只要是個人都有需求，大米是快消品，復購率高，復購周期短。中國家庭以3口之家計算每月平均20—30斤大米，平均每個月復購1-2次，有機大米平臺能幫助消費者，把平時去超市買的大米，直接去廠家購買，跳過中間商，做個省錢的消費者選到心儀的產品。

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在傳播效應上，有機大米平臺已經先聲奪人。未來，立足資源優(yōu)勢，有機大米平臺要從全國有機大米乃至東北有機大米概念中脫穎而出，品牌建設還將有一系列的新動作，令人期待。

(新媒體責編：syhz0808)