8月26日，蒙牛乳業(yè)(2319.HK)發(fā)布2020年中期財(cái)報(bào)，顯示收入達(dá)375.3億元，歸母凈利潤12.1億元，可比業(yè)務(wù)收入同比增長9.4%。在這份財(cái)報(bào)中，如果仔細(xì)研究，就會(huì)發(fā)現(xiàn)其中隱含了蒙牛一條“有機(jī)戰(zhàn)略”線，而這個(gè)戰(zhàn)略線不僅在上半年為整體業(yè)績做出重要貢獻(xiàn)，而且可能是未來數(shù)年蒙牛的“王炸”，關(guān)系到蒙牛能否在乳業(yè)高端市場(chǎng)贏下市場(chǎng)。

橫跨亞洲和澳洲的有機(jī)奶源布局

就在本次財(cái)報(bào)發(fā)布前的一個(gè)月左右，國內(nèi)最大的有機(jī)乳品公司中國圣牧(1432.HK)發(fā)布公告稱，蒙牛通過認(rèn)購11.97億股股份，成為了中國圣牧單一最大股東。在消息公布后，圣牧股價(jià)一度拉升漲超43%，資本市場(chǎng)普遍表示看好。

 

成為圣牧的“大老板”后，蒙牛在國內(nèi)高端有機(jī)奶源市場(chǎng)的布局就更具玩味。圣牧是中國唯一一家符合歐盟有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)乳品公司，其牧場(chǎng)最大特色是地處內(nèi)蒙古烏蘭布和沙漠中，總數(shù)有22座。其中擁有同時(shí)通過國家和歐盟有機(jī)認(rèn)證的牧場(chǎng)11座，日產(chǎn)有機(jī)鮮奶731噸。另外11座牧場(chǎng)也可以根據(jù)市場(chǎng)需求，按照有機(jī)認(rèn)證規(guī)定，在6個(gè)月內(nèi)轉(zhuǎn)換成有機(jī)牧場(chǎng)。

 

由于這些牧場(chǎng)的獨(dú)特性和稀缺性，蒙牛相當(dāng)于提前精準(zhǔn)布局了有世界級(jí)品質(zhì)的奶源。再加上去年收購澳大利亞有機(jī)品牌貝拉米后，這就讓蒙牛在短短大半年時(shí)間內(nèi)，手握從有機(jī)奶源到有機(jī)世界品牌的一手好牌，足以在有機(jī)市場(chǎng)弄點(diǎn)新花樣。

 

覆蓋常溫低溫奶粉的有機(jī)產(chǎn)品線

再來看此次財(cái)報(bào)�？梢钥吹矫膳５挠袡C(jī)高端類產(chǎn)品，包括特侖蘇有機(jī)、未來星有機(jī)、每日鮮語沙漠有機(jī)等都在今年上半年獲得了增長。尤其是每日鮮語全品類達(dá)到了近三位數(shù)的增長，穩(wěn)居高端鮮奶市場(chǎng)第一品牌。2020年，剛被蒙牛收入囊中的貝拉米就連續(xù)在中國市場(chǎng)發(fā)力，先后推出多款有機(jī)新品。8月25日，貝拉米在上海重磅發(fā)布其有機(jī)中文版全系列新品。在中國市場(chǎng)上，蒙牛基本已經(jīng)完成了多個(gè)品類的高端有機(jī)產(chǎn)品布局。

 

這就引發(fā)了外界更多的期待——蒙牛還將繼續(xù)推出什么樣的高端有機(jī)產(chǎn)品來“引領(lǐng)高品質(zhì)生活”?在2019年的財(cái)報(bào)中，特侖蘇全年銷售額接近170億，今年上半年更是增長了19%，其中有機(jī)產(chǎn)品占據(jù)了相當(dāng)?shù)膽?zhàn)略地位，如果蒙牛在特侖蘇產(chǎn)品矩陣中繼續(xù)加大有機(jī)產(chǎn)品，那么銷售額無疑會(huì)更加攀高。

 

而在奶粉領(lǐng)域，近幾年高端有機(jī)奶粉一直是市場(chǎng)主流，通過整合貝拉米、發(fā)力瑞哺恩以及聯(lián)動(dòng)雅士利，蒙牛也有望在高端奶粉市場(chǎng)獲得更大的突破，實(shí)現(xiàn)總裁盧敏放一直以來的心愿。

注重研發(fā)創(chuàng)新的“內(nèi)生動(dòng)力”

不過以上這些這只是蒙牛“有機(jī)戰(zhàn)略”中的一部分，在財(cái)報(bào)中蒙牛提到了中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)。該產(chǎn)業(yè)園位于內(nèi)蒙古，以打造創(chuàng)新引領(lǐng)、數(shù)智驅(qū)動(dòng)、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的世界級(jí)乳制品與營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)集群為愿景目標(biāo)。產(chǎn)業(yè)園將打造世界級(jí)乳業(yè)科研創(chuàng)新基地，建設(shè)全球乳業(yè)科研創(chuàng)新平臺(tái)、全球乳業(yè)創(chuàng)新孵化應(yīng)用集群、國家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地、國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心、國際奶牛研究院等，而有機(jī)相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新工作就在其中。

 

此外，蒙牛還有中國—丹麥乳品技術(shù)合作中心、蒙牛達(dá)能研發(fā)中心、美國營養(yǎng)健康創(chuàng)新研究院為主的三大研發(fā)中心，加上貝拉米新品發(fā)布會(huì)上剛宣布成立的有機(jī)研究院，蒙牛實(shí)際已經(jīng)形成了從奶源到研發(fā)，從生產(chǎn)加工到市場(chǎng)發(fā)展的完整有機(jī)戰(zhàn)略版圖，好牌已經(jīng)握在手中，就看接下來如何打出漂亮的牌局了。

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