2020年即將進(jìn)入尾聲，今年注定是不平凡的一年，全球范圍的新冠疫情、非洲蝗災(zāi)、多國爆發(fā)糧荒以及單邊保護(hù)主義抬頭，這不僅持續(xù)影響著世界經(jīng)濟(jì)全球化的走向，也和我們每個人的生活息息相關(guān)。

時間軸調(diào)回到2018年7月6日，太平洋上“飛馬峰”號貨船滿載著進(jìn)口大豆奔向中國，若該船不能在當(dāng)日12點01分之前完成進(jìn)口大豆清關(guān)，就需要承擔(dān)25%的關(guān)稅，增加約600萬元成本。這是我國進(jìn)行關(guān)稅反制的一次事件,也從側(cè)面反映出了一些問題：

“飛馬峰”號貨船

　　問題一 我國大豆為什么要進(jìn)口？

2019年我國大豆產(chǎn)量僅占全球總產(chǎn)量的5%。而我國大豆需求量占全球總產(chǎn)量的31%。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2019年我國年度大豆產(chǎn)量為1810萬噸，進(jìn)口大豆總量為8851萬噸，進(jìn)口大豆占比83%。進(jìn)口大豆的主要來源為美國、巴西、阿根廷。

　　問題二 能否通過加大大豆種植面積來提高我國大豆總產(chǎn)量？

就我國農(nóng)業(yè)資源情況而言，大豆每畝單產(chǎn)量較低(129.3/畝)。若擴(kuò)大種植面積，無疑會影響三大主糧生產(chǎn)，即使一定程度上實現(xiàn)大豆產(chǎn)量增加，也會嚴(yán)重影響到我國糧食總產(chǎn)量的穩(wěn)定。并且國產(chǎn)大豆出油率在17.5%左右。而進(jìn)口美國大豆出油率在19%以上，巴西及阿根廷的大豆出油率更是分別達(dá)到19.5%和20%以上。

　　問題三 進(jìn)口大豆為什么出油率高？

因為這些美國、巴西、阿根廷等主要大豆輸出國出口到我國的大部分為美國種源的轉(zhuǎn)基因大豆，美國農(nóng)業(yè)科技發(fā)達(dá)，通過科學(xué)特殊培養(yǎng)出的轉(zhuǎn)基因品種，這種轉(zhuǎn)基因大豆出油率高。也帶來巨大的商業(yè)利益�，F(xiàn)如今科學(xué)界對于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是否會對人體健康產(chǎn)生影響仍無定論，但很多發(fā)達(dá)國家均不使用轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，如日本寧愿高價從中國進(jìn)口純天然綠色的大豆，也不會去買便宜的轉(zhuǎn)基因大豆。進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆也成為了我國食品安全問題的一個隱患，近日報道，食用油行業(yè)巨頭益海嘉里金龍魚承認(rèn)供應(yīng)商提供轉(zhuǎn)基因大豆而股價暴跌。在對環(huán)境影響上，許多轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品通過基因改造來產(chǎn)生對害蟲有毒蛋白質(zhì)，這種廣譜毒性蛋白質(zhì)同樣會使其他昆蟲乃至生物成為受害者。這引起了生態(tài)學(xué)家的擔(dān)心，是否會對生態(tài)環(huán)境造成不可逆的影響?

　　問題四 極端情況下，未來其他國家不對中國出口大豆會怎樣？

大豆不僅可以加工成豆油和豆制品，還可以發(fā)酵成腐乳、豆瓣醬、醬油。對于中國人來說大豆是主要的蛋白質(zhì)來源之一。工業(yè)上大豆還可以作為化工原材料提煉磷脂、皂角、異黃酮、油漆、甘油等化工產(chǎn)品。在大豆中提取食用油之后，所產(chǎn)生的副產(chǎn)品大豆粕，是優(yōu)質(zhì)的動物飼料。占比80%以上的進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆涉及我國人民基礎(chǔ)的食用油保障安全和飼料供應(yīng)影響的肉蛋奶生產(chǎn)，如果極端情況下，大豆主要出口國家不對中國出口大豆，80%以上的大豆缺口，將會對我國國民生活及食品加工業(yè)、化工制造業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)造成很大的影響。

通過以上問題，不難看出我國現(xiàn)在所面臨的問題。大豆產(chǎn)量低、出油率低、進(jìn)口需求大、轉(zhuǎn)基因食品安全隱患以及受制于人。中國大豆產(chǎn)業(yè)被一些農(nóng)業(yè)輸出國家和利益集團(tuán)上了一道枷鎖。

　　誰可以成為中國大豆的“備胎計劃”？

就現(xiàn)階段國內(nèi)植物性油料作物來說，油莎豆產(chǎn)業(yè)是最有望成為削減進(jìn)口大豆的國家糧油戰(zhàn)略性”備胎計劃“，原因如下：

1.油莎豆是天然的、非轉(zhuǎn)基因的“超級食物”。

2.油莎豆畝產(chǎn)出油率為32.5%~38.7%，約是大豆的三到四倍。

3.油莎豆的成油品質(zhì)高于橄欖油，油中的維E、亞麻酸、亞油酸的含量是橄欖油的三倍。

4.油莎豆土壤適應(yīng)性強(qiáng)， 在沙化、荒漠、邊際土地亦可種植，不占用紅線內(nèi)耕地，鞏固主糧安全。

5.油莎豆全身是寶，地面莖葉、加工余料均為優(yōu)質(zhì)飼料原料，可重復(fù)利用，經(jīng)濟(jì)價值高。

6.油莎豆比其他農(nóng)作物抗自然風(fēng)險能力更高，可以有效起到防沙固沙的作用，生態(tài)效益顯著。

7.油莎豆在所有健康特色油作物中生長周期最短，只需要140天，南方可兩季收獲。

8.油莎豆現(xiàn)階段從種到收已經(jīng)實現(xiàn)大規(guī)模機(jī)械化運(yùn)作，產(chǎn)業(yè)成熟。

9.油莎豆裂變能力強(qiáng)，一顆種子裂變能力在30--60倍。

油莎豆

以上就是油莎豆產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢和特點，雖然現(xiàn)階段我們?nèi)詳[脫不了大豆進(jìn)口來滿足日益增長的油、飼料、植物蛋白類消費(fèi)需求，但油莎豆產(chǎn)業(yè)作為削減進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆份額的替代性的油、飼原料種子已經(jīng)埋下，他山之石以可攻玉，星星之火可以燎原。油莎豆產(chǎn)業(yè)更有望成為我國糧油戰(zhàn)略中不被中斷的“備胎計劃”，讓我國在應(yīng)對復(fù)雜外部環(huán)境的國際發(fā)展中少一處軟肋，多一份由農(nóng)業(yè)大國向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國邁進(jìn)的底氣!

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