走進(jìn)上海金山區(qū)雙廟村，放眼望，滿目金黃，陣陣秋風(fēng)吹來，掀起了層層稻浪。伴隨著現(xiàn)代化機(jī)械的作業(yè)聲，“金山島”水稻2020收割季已全面開啟，這也預(yù)示著聞名遐邇的“金山島”大米即將走向千家萬戶的餐桌。

技術(shù)人員告訴記者，“金山島”品牌大米的產(chǎn)地金山區(qū)是上海首個(gè)被國(guó)家認(rèn)監(jiān)委納入的“國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范創(chuàng)建區(qū)”，選用松早香1號(hào)”“南粳9108”“南粳46”“金香軟2號(hào)”“清香軟粳”等優(yōu)質(zhì)稻種，在擁有優(yōu)質(zhì)稻米耕種的天然優(yōu)勢(shì)區(qū)通過生物共生原理種植，即采用稻蝦、稻鴨共作種植模式，利用殺蟲燈等進(jìn)行生態(tài)防控，生態(tài)共存、鴨稻共生，實(shí)現(xiàn)了“一水兩用、糧禽雙收”的經(jīng)營(yíng)格局，顯著增加了稻田的綜合效益。粒粒皆辛苦。據(jù)介紹，“金山島”品牌大米是集成26道工序精心打磨而成，地道還原了綠色健康本真，確保水稻的無公害優(yōu)良品質(zhì)。

晶瑩剔透，色如脂玉，燜上一鍋，軟糯適中、清香誘人的“金山島”大米，吃起來津津有味，成為多少人腦海中一次又一次浮現(xiàn)的畫面。隨著收割的完成，“金山島”新米的加工生產(chǎn)也即將開啟，憑借著氣味、外觀、適口性、滋味等方面的優(yōu)異表現(xiàn)，“金山島”品牌大米更符合上海市民的口味選擇。消費(fèi)者可通過“來金山白相”平臺(tái)訂購(gòu)，各大電商平臺(tái)也同期上線，直接送貨上門。

記者了解到，“金山島”大米的創(chuàng)始人岳總自2018年開始接觸農(nóng)業(yè)，尤其對(duì)水稻有著一種特殊的情懷。為了生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的有機(jī)大米，他認(rèn)真對(duì)待每一個(gè)環(huán)節(jié)，零化肥、零農(nóng)藥，從水稻的育種、插秧、人工除草、收割，一直到有機(jī)大米的加工，處處精益求精，為的是讓更多的消費(fèi)者吃到安全、優(yōu)質(zhì)、健康、美味的“金山島”大米。是的，十足的良心出品，足以讓您品味到來自鄉(xiāng)村田間的那最純真的味道。

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