近年來(lái)，在潮流圈跨界合作成為最常見的字眼，也是非常屢見不鮮的事情，對(duì)此廣藥集團(tuán)與百事食品簽訂合作協(xié)議，開啟藥食跨界合作，董事長(zhǎng)李楚源：相信此次跨界合作能夠讓老字號(hào)開出新花，滿足現(xiàn)代人的養(yǎng)生需求。

近日，廣州醫(yī)藥集團(tuán)有限公司首次與百事食品中國(guó)有限公司簽署合作協(xié)議，廣藥集團(tuán)旗下品牌潘高壽與百事公司旗下桂格將聯(lián)合打造融合現(xiàn)代健康概念與國(guó)潮文化的燕麥新產(chǎn)品�，F(xiàn)場(chǎng)，雙方合作的首批產(chǎn)品——猴頭菇燕麥稀和阿膠燕麥稀正式亮相。

廣藥集團(tuán)董事長(zhǎng)李楚源說(shuō)，新冠肺炎疫情發(fā)生后，中醫(yī)藥成為中國(guó)戰(zhàn)疫方案一大亮點(diǎn)，大眾的健康需求和健康意識(shí)也在日益提升，國(guó)粹養(yǎng)生已成為一種必然的潮流趨勢(shì)，這也是雙方打造收款營(yíng)養(yǎng)燕麥稀產(chǎn)品的初衷。百事公司大中華區(qū)食品業(yè)務(wù)高級(jí)副總裁兼總經(jīng)理謝長(zhǎng)安表示，他們?cè)诓粩嗉橙≈袊?guó)文化和飲食，洞悉中國(guó)消費(fèi)者的需求。未來(lái)，還將視市場(chǎng)需求，探索更多融合中草藥養(yǎng)生的健康食品。

當(dāng)下，國(guó)潮在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)成為焦點(diǎn)，部分外資企業(yè)紛紛與本土老字號(hào)跨界合作，搭上國(guó)潮的新風(fēng)。廣州中醫(yī)藥大學(xué)主任醫(yī)師施旭光教授認(rèn)為，跨界合作健康食品的理念得到越來(lái)越多人的認(rèn)可，契合了現(xiàn)代人對(duì)于健康食品的需求。

根據(jù)調(diào)研，傳統(tǒng)食材新吃法銷售增速超傳統(tǒng)吃法。從今年1月-6月，新吃法銷售增速超過(guò)六成。謝長(zhǎng)安指出，天然粉品類市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng)，同比去年加速增長(zhǎng)近七成。中國(guó)年輕人對(duì)食補(bǔ)、以食養(yǎng)生很認(rèn)可，又追求快中求好，以現(xiàn)代科學(xué)手段生產(chǎn)速食類藥食同源的新品類，將是未來(lái)的新趨勢(shì)。

接下來(lái)，桂格還將以燕麥為主載體，與廣藥集團(tuán)幫扶貴州的農(nóng)產(chǎn)品刺梨相結(jié)合，開發(fā)刺梨麥稀產(chǎn)品，助力消費(fèi)扶貧。

李楚源表示：相信此次跨界合作能夠讓老字號(hào)開出新花，實(shí)現(xiàn)中藥時(shí)尚化、時(shí)尚中藥化，帶動(dòng)消費(fèi)者符合他們健康需求的產(chǎn)品。

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