新聞中國(guó)采編網(wǎng) 中國(guó)新聞采編網(wǎng) 謀定研究中國(guó)智庫(kù)網(wǎng) 經(jīng)信研究 國(guó)研智庫(kù) 國(guó)情講壇 哲商對(duì)話 萬(wàn)權(quán)采編："品種是基礎(chǔ)，在種植環(huán)節(jié)推廣機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化種植是關(guān)鍵。"廣州市微量元素科學(xué)研究院院長(zhǎng)、中科微量元素(國(guó)際)科學(xué)研究院院長(zhǎng)李喜貴表示：蘆筍作為健康蔬菜的典型代表，品質(zhì)最重要。導(dǎo)入功能性，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)大健康，按農(nóng)業(yè)3.0方向發(fā)展是必然趨勢(shì)。同時(shí)，曹縣著力推廣蘆筍標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，生產(chǎn)綠色優(yōu)質(zhì)蘆筍，呵護(hù)曹縣蘆筍品牌。

2020年9月7日，全國(guó)工商聯(lián)執(zhí)委、中國(guó)經(jīng)濟(jì)和信息化研究中心主任、國(guó)家政策研究室中國(guó)國(guó)情研究中心主住萬(wàn)祥軍和李喜貴，廣州中海外國(guó)際商貿(mào)有限公司總經(jīng)理姜百花一行，在菏澤市產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院顧問(wèn)、菏澤市發(fā)改委原副主任朱志征，菏澤產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院院長(zhǎng)助理、菏澤農(nóng)投產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理張遼的陪同下來(lái)到了曹州考察蘆筍產(chǎn)業(yè)，并走進(jìn)了巨鑫源集團(tuán)公司進(jìn)行調(diào)研。

目前，曹州蘆筍在國(guó)外市場(chǎng)亦有著舉足輕重的地位。“首屆中國(guó)(曹縣)國(guó)際蘆筍節(jié)舉辦后，海內(nèi)外客商已達(dá)160余家、500多人次，可以說(shuō)，曹縣蘆筍的當(dāng)年價(jià)格一定程度上可以代表全球蘆筍的‘身價(jià)’。曹縣是我國(guó)優(yōu)質(zhì)蘆筍主產(chǎn)地和加工出口基地。2007～2010年，成功舉辦四屆中國(guó)(曹縣)國(guó)際蘆筍節(jié)，蘆筍產(chǎn)業(yè)化發(fā)展加快。″萬(wàn)祥軍在調(diào)研考察座談會(huì)上表示:曹縣蘆筍在全國(guó)率先脫掉“洋嫁衣”，成為在國(guó)際市場(chǎng)樹立自主品牌的先行者，打破國(guó)際進(jìn)口商的壟斷，將產(chǎn)品直接打入銷售終端。

脫掉“洋嫁衣”樹立自主品牌

謀定研究：對(duì)話功能性農(nóng)業(yè)·農(nóng)業(yè)大健康大會(huì)暨中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)交易會(huì)，李喜貴說(shuō)：“蘆筍作為世界十大名菜之一，在國(guó)際市場(chǎng)上享有“蔬菜之王”的美譽(yù)。蘆筍是一種高檔營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜，目前在國(guó)際市場(chǎng)上價(jià)高貨缺。”他表示，我國(guó)是世界上最大的蘆筍種植、加工和出口基地，目前全國(guó)蘆筍種植面積達(dá)到100萬(wàn)畝，年產(chǎn)量80多萬(wàn)噸。種植蘆筍在我國(guó)部分地區(qū)已經(jīng)成為農(nóng)民增收的一條致富之路，蘆筍生產(chǎn)有著廣闊的發(fā)展前景。

曹州龍頭企業(yè)巨鑫源集團(tuán)公司在西班牙設(shè)立辦事外，通過(guò)股本置換控股西班牙艾雅貴公司，使產(chǎn)品進(jìn)入家樂(lè)福超市，直接分享銷售環(huán)節(jié)30%的利潤(rùn)，遠(yuǎn)超過(guò)加工環(huán)節(jié)的利潤(rùn)。該集團(tuán)公司通過(guò)與加拿大西華公司股本置換，已拿到進(jìn)入北美自由貿(mào)易區(qū)的“敲門磚”。2009年初，該集團(tuán)公司在澳大利亞成功上市，使蘆筍產(chǎn)業(yè)由品牌、資本、人才和研發(fā)的國(guó)際化，向市場(chǎng)國(guó)際化邁進(jìn)，為品牌立足國(guó)際市場(chǎng)、實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展注入了強(qiáng)大動(dòng)力。

產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)撬動(dòng)數(shù)百億產(chǎn)值

曹縣蘆筍，山東省菏澤市曹縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。2018年2月12日，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“曹縣蘆筍”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。區(qū)域范圍為南至黃河故道、北臨成武縣，蘇集、青堌集、閆店樓、朱洪廟、磚廟五個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，地理座標(biāo)區(qū)域面積1860平方千米。

調(diào)研考察中，萬(wàn)祥軍說(shuō):"近年來(lái)，曹縣向現(xiàn)代科技要配方，縣政府成立蘆筍產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組，安排專項(xiàng)資金，在土地、稅收、資源配置上實(shí)行傾斜，為國(guó)內(nèi)外客商來(lái)曹縣從事蘆筍加工打了一針興奮劑，蘆筍加工龍頭企業(yè)風(fēng)生水起，蘆筍產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。”曹縣蘆筍種植面占全國(guó)蘆筍種植面積的六分之一。蘆筍主要品種有Uc800、Uc157、蘆筍王子、冠軍、碩豐等。其優(yōu)質(zhì)蘆筍實(shí)行無(wú)公害、標(biāo)準(zhǔn)化種植，已獲得國(guó)家綠色認(rèn)證，2003年12月8日被中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)命名為“中國(guó)蘆筍之鄉(xiāng)”。

“菏澤巨鑫源食品集團(tuán)公司在曹縣蘇集鎮(zhèn)建立了高標(biāo)準(zhǔn)的蘆筍加工企業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)民種植蘆筍4萬(wàn)多畝，全鎮(zhèn)3萬(wàn)多農(nóng)民從事蘆筍種植和加工。"菏澤巨鑫源食品有限公司董事長(zhǎng)孫德林說(shuō)，僅此一項(xiàng)人均增收就在3000元以上。“身長(zhǎng)須為17厘米，直徑約是1厘米，顏色純白，不老不嫩。”在菏澤曹縣巨鑫源食品工業(yè)園區(qū)，每天都要上演一場(chǎng)精彩而苛刻的“選秀”。

經(jīng)過(guò)層層篩選后，符合要求的“選手們”將躋身罐頭瓶中，以倍增的身價(jià)開(kāi)啟它們的環(huán)球之旅。作為中國(guó)蘆筍之都的曹縣，目前優(yōu)質(zhì)蘆筍基地面積已達(dá)到20萬(wàn)畝，年產(chǎn)鮮筍18萬(wàn)噸，相關(guān)加工企業(yè)20余家，并迅速崛起為中國(guó)最大的蘆筍種植、研發(fā)、加工和出口基地，年創(chuàng)匯超過(guò)2億美元。調(diào)研考察中了解到，該縣蘆筍產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，與其品牌化戰(zhàn)略的推進(jìn)息息相關(guān)。

“萬(wàn)人村”打造全國(guó)最大蘆筍種植園

曹縣西南、魯豫兩省交界處的朱洪廟鄉(xiāng)楊堂村，這個(gè) “萬(wàn)人村”通過(guò)流轉(zhuǎn)土地打造萬(wàn)畝蘆筍種植基地的故事。從2013年開(kāi)始，村里啟動(dòng)種植蘆筍。萬(wàn)畝蘆筍落戶曹縣“萬(wàn)人村”。朱洪廟鄉(xiāng)位于曹縣最南部，楊堂村在朱洪廟鄉(xiāng)最南部，與河南省搭界。這片蘆筍種植面積達(dá)11800畝。

楊堂村有14個(gè)自然村，人口8800人，是遠(yuǎn)近聞名的大村。由于地處黃河故道，多年前村里多戶人家種植果樹，可效益并不好，后來(lái)多數(shù)年輕人外出打工，村中剩下的多是老人、兒童，很多田地逐漸荒蕪。當(dāng)?shù)卣�府開(kāi)始著手土地流轉(zhuǎn)，引進(jìn)蘆筍種植項(xiàng)目，萬(wàn)畝蘆筍已基本栽植完畢。這里己經(jīng)成為全國(guó)最大的蘆筍種植基地。

″就地打工，在村里也能掙工資。當(dāng)時(shí)村里一部分人種小麥，收入一般，還有一些人外出打工，地都荒了。既然有人肯按小麥的價(jià)格租地，大伙都樂(lè)意。”當(dāng)時(shí)時(shí)任楊堂村黨支部書記夏正銀說(shuō)，土地流轉(zhuǎn)非常順利，村里開(kāi)始種植蘆筍。

小小蘆筍，讓“萬(wàn)人村”摘掉“貧困帽”。村里土地流轉(zhuǎn)以后，還有一些村民擁有土地，因擔(dān)憂種植蘆筍效益不穩(wěn)而繼續(xù)種植小麥，在鄉(xiāng)村兩級(jí)干部和蘆筍種植專家的講解、引導(dǎo)下，以及針對(duì)村民擔(dān)心的蘆筍銷路問(wèn)題，當(dāng)?shù)靥J筍加工企業(yè)會(huì)按每年的行情敞開(kāi)收購(gòu)蘆筍。有了后盾，村民再也不發(fā)愁了，土地流轉(zhuǎn)后村民手里剩余土地也陸續(xù)種上了蘆筍。人口過(guò)萬(wàn)、位置偏僻的楊堂村之所以能擺脫貧困的帽子，得益于萬(wàn)畝蘆筍基地落戶當(dāng)?shù)�，使人力、土地、環(huán)境等資源得到了優(yōu)化。

蘆筍之都導(dǎo)入功能農(nóng)業(yè)-農(nóng)業(yè)大健康·李喜貴:蘆筍謀定金衣

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