在迪拜有這樣一種說法,真正的土豪不是開豪車的,而是喝駱駝奶!因?yàn)轳橊勀瘫环Q為“沙漠白金”,享譽(yù)阿拉伯世界,所以,駱駝奶是迪拜人身份和地位的象征,及其珍貴。
“沙漠黃金”駱駝奶的由來
駱駝奶緣何如此珍貴?近日,阿聯(lián)酋謝赫穆罕默德家族旗下產(chǎn)業(yè)阿聯(lián)酋駱駝奶及制品產(chǎn)業(yè)(Camelicious)總經(jīng)理(Mr.Saeed)賽義德表示,在迪拜阿拉伯,人們長壽的秘訣是多喝駱駝奶,駱駝奶的營養(yǎng)是普通奶類的8倍!經(jīng)常飲用駱駝奶有利于增強(qiáng)免疫力。駝奶不含乳糖,因此也適用于乳糖不耐癥的消費(fèi)者以及糖尿病患者。然而,擠駱駝奶不似擠牛奶,如果母駱駝沒有嗅到自己孩子的氣味,是不會(huì)分泌乳汁的。每次的擠奶時(shí)間是90秒左右,一天擠奶2-3次,一天駱駝每天的產(chǎn)奶量在2.5-3.5KG。所以駱駝奶每年的產(chǎn)量很少,因此駱駝奶被稱為沙漠白金。
產(chǎn)品深得中國消費(fèi)者信賴
賽義德所在的Camelicious牧場前段時(shí)間在網(wǎng)絡(luò)上大火。其位于迪拜郊區(qū)的牧場因?yàn)橐晃恢袊笥阉偷臋M幅“發(fā)家致富靠勤勞,加油產(chǎn)奶去中國”被媒體報(bào)道后迅速走紅。

這直接說明了中國消費(fèi)者的需求對于迪拜駱駝奶的生產(chǎn)推動(dòng)有多大。賽義德表示,現(xiàn)在,中國消費(fèi)者有關(guān)駱駝奶對人體好處的認(rèn)識(shí)正變得越來越深刻。“近一年來,我們的駱駝奶在中國市場的銷量占總銷量的75%,銷量上漲了140%。而在今年疫情異常艱難的這段時(shí)間里,我們的銷量依然在雙十一期間上漲了10%。如今,在技術(shù)上,我們解決了包裝生產(chǎn)的有效期問題,在質(zhì)量上,我們層層把關(guān),致力于把迪拜國奶產(chǎn)品更好推向世界。”對于如Camelicious這樣的阿聯(lián)酋企業(yè)而言,亞洲尤其是中國,已經(jīng)成為一個(gè)主要市場。中國消費(fèi)者成為駱駝奶的一大消費(fèi)群體,激勵(lì)駱駝奶從技術(shù)層面進(jìn)步,更好地走向世界。
加大創(chuàng)新邁向國際市場
其實(shí),在阿聯(lián)酋,Camelicious 作為迪拜酋長旗下企業(yè)所生產(chǎn)的鮮奶、冰淇淋食品類及護(hù)膚類產(chǎn)品早已深入當(dāng)?shù)厝嗣裥闹校蔀槊咳毡貍涞娘嬈。?003年起至今,該牧場從最初的25頭駱駝發(fā)展成現(xiàn)在的9000多頭駱駝。從駱駝的飼養(yǎng)草料、產(chǎn)乳到加工包裝,該品牌始終遵循國際標(biāo)準(zhǔn)。除了現(xiàn)有的Camelicious純駱駝奶系列,鮮奶系列和食品系列外,2016年,為了滿足更多消費(fèi)者的需求,駱駝奶洗發(fā)水品牌Camellure誕生。2020年,Camellure駱駝奶香皂問世。同年,得益于中國跨境電商的趨勢,2019年底Camelicious成功入駐天貓國際。在品牌和各方渠道的努力下,目前Camelicious的純駱駝奶粉成為最受中國消費(fèi)者歡迎的品類之一,而歷時(shí)1年研發(fā)的Camelicious駝奶咖啡和駝奶巧克力,一經(jīng)推出,就受到廣大消費(fèi)者的好評。

未來,Camelicious將致力于不斷開拓更多的分銷渠道和在線平臺(tái)發(fā)展該品牌產(chǎn)品,讓更多消費(fèi)者可以觸及來自迪拜的國際優(yōu)質(zhì)品牌駱駝奶制品。
(新媒體責(zé)編:syhz0808)
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