又到了北風(fēng)呼嘯、大雪紛飛的季節(jié)。天寒地凍下，不少喜歡喝酒的人喜歡在家里存一些白酒，以滿足自己小酌的需求。在此金種子酒需要提醒大家的是，白酒對(duì)貯存環(huán)境的要求相對(duì)較高，在儲(chǔ)存白酒時(shí)一定要多注意一些細(xì)節(jié)。

環(huán)境選擇。冬季天寒，有些酒友會(huì)選擇將酒存放在陽(yáng)臺(tái)或有暖氣的臥室內(nèi)，這兩個(gè)地點(diǎn)都不可取，原因在于不管是陽(yáng)臺(tái)還是臥室，溫度過(guò)高的情況下，都很容易造成白酒的揮發(fā)，從而影響到白酒的整體風(fēng)味。金種子酒建議大家在冬季儲(chǔ)存白酒，選擇通風(fēng)、干燥、避光且溫度變化不大的陰涼處。如果家里有恒溫恒濕的儲(chǔ)酒柜那就再好不過(guò)了。

注意“跑酒”問(wèn)題。進(jìn)入冬季，不少酒友會(huì)將藏酒換個(gè)溫度更高一些的環(huán)境進(jìn)行儲(chǔ)存，除注意儲(chǔ)存環(huán)境要選擇陰涼恒溫恒濕的地方外，在轉(zhuǎn)移的過(guò)程中最好檢查一下酒的密封，盡可能保證沒(méi)有松動(dòng)的情況。一般情況下導(dǎo)致白酒揮發(fā)的主要原因就是封口不過(guò)關(guān)，建議可以使用保鮮膜進(jìn)行二次密封。

莫要經(jīng)�；蝿�(dòng)。既然是打算存酒，如果不是有品飲的需求，建議不要經(jīng)常拿出來(lái)觀賞。在存酒的時(shí)候，最好選擇一個(gè)不容易觸碰到的地方，以避免對(duì)白酒經(jīng)常挪動(dòng)。另外，在存放白酒時(shí)，應(yīng)將瓶口向上立放，以避免出現(xiàn)滲漏的情況，影響到白酒的品質(zhì)。

現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入冬季，金種子酒希望收藏白酒的各位酒友，一定要多掌握一些存酒的技能。尤其是北方地區(qū)的酒友，冬季家中一般都有暖氣，在存酒時(shí)一定要遠(yuǎn)離暖氣片，如果是地暖的話，建議將酒放的高一些。希望金種子酒的建議可以幫助到有白酒儲(chǔ)存需求的大家，也希望大家在冬季不缺好酒相伴。

(新媒體責(zé)編：syhz0808)