新年假期這么快就要結(jié)束了啊,好舍不得,感覺還沒有嗨購就又要滾回去上班了。職場(chǎng)社畜的人生為何如此艱難?!年后開工首先要警惕的就是節(jié)后綜合癥啦,各種不想干活、精神不振、還犯困,萬一被領(lǐng)導(dǎo)突擊檢查抓到,獎(jiǎng)金就再見了啊,所以,拯救年后綜合癥的熱拿鐵一定要準(zhǔn)備好。然而,速溶咖啡沒味,咖啡館里太貴,那就自己做啊。很難嗎?一點(diǎn)都不難,這就來分享三款網(wǎng)紅拿鐵的制作方法給大家啦~
【香橙咖啡拿鐵】
口感絲滑醇厚,果香馥郁。不用添加糖,卻能給你甜甜的溫暖。食材只有三樣,做起來也是簡(jiǎn)單好上手噠。

食材:橙 1只、咖啡一份、奶一份
做法:
1、橙子切去兩頭,對(duì)半切開。用勺子挖取果肉裝入杯中,壓散。
2、接著倒入咖啡和牛奶?Х任沂亲约嘿I的咖啡豆磨粉,然后用意式濃縮咖啡機(jī)萃取的,想偷懶的也可以直接拿元?dú)馍挚Х饶描F來做哦,0糖低脂喝不胖,熱量還沒1個(gè)蘋果多。牛奶提前加熱,加熱到微微冒泡就可以了,不要煮開。
3、加入一些干橙片,再撒一些可可粉。干橙片是將橙子切片后,用果干機(jī)烘4小時(shí)制成。平時(shí)多做些,密封起來隨時(shí)取用很方便呢,口感酸甜香脆,還能作為小零食。
【卡美羅焦糖餅?zāi)描F咖啡】
風(fēng)靡韓國(guó)的卡美羅拿鐵,心動(dòng)很久了,“卡美羅”是一道日式點(diǎn)心,在《櫻桃小丸子》里出現(xiàn)過,翻譯過來是焦糖燒、焦糖餅。焦糖餅和拿鐵的搭配很贊啊,喝出了太妃拿鐵的味道!

食材:100g細(xì)砂糖,50ml水,5g食用小蘇打、咖啡、牛奶
做法:
1、細(xì)砂糖加水大火煮開,轉(zhuǎn)中小火熬糖,不要攪拌,出沙會(huì)失敗。
2、熬至出現(xiàn)微微黃色,關(guān)火倒入小蘇打,快速攪拌到無干粉的狀態(tài),倒在烘焙紙上,不要用平底鍋壓它,蜂窩組織會(huì)消失。晾涼后掰小塊,吃不完的放密封罐里保存。
3、萃取一杯意式濃縮咖啡,并加熱一杯牛奶。
4、在牛奶中放入做好的焦糖餅,再緩緩倒入意式濃縮咖啡,還可以根據(jù)口味放入一些杏仁碎片哦~
【海鹽芝士厚乳拿鐵】
靈感來源于之前去喝了瑞幸咖啡的新品厚乳系列,真的很好喝,尤其是海鹽芝士奶蓋厚乳拿鐵,口感非常香醇絲滑,必須復(fù)刻一下~

食材:淡奶油······100g、牛奶·····20g、奶油奶酪·····20g、白砂糖·······10g、海鹽/食鹽····0.8g、煉乳·········5g、芝士粉·······少許、濃縮咖啡······1份
做法:
1、牛奶提前凍成冰塊、然后將牛奶冰塊架在容器上緩慢融化。取先融化的40%~60%奶液,這就是這個(gè)奶鹽芝士厚乳拿鐵的靈魂冰博克牛奶。
2、奶油奶酪隔熱水加熱軟化,加入白砂糖和海鹽揉拌,再加入煉乳和淡奶油一起混合均勻,打發(fā)到濃稠滴落的程度,就是奶蓋啦。
3、杯中依次倒入冰博克牛奶、濃縮咖啡,奶蓋,最后再奶蓋上撒一層芝士粉就完成了。

是不是都挺容易上手的?在家就能做哦,每天早上做一杯帶去公司,妥妥就是一整天的能量啦~順便再推一款我自己用的吸管杯,是比利時(shí)水杯KBK凱布克和星巴克合作的牛年款杯子哦。配色粉粉嫩嫩的超級(jí)耐看,雖然是吸管杯,但是秉承了它家的設(shè)計(jì),有自動(dòng)排氣的功能,開蓋就可以排壓啦,不用擔(dān)心吸嘴會(huì)噴灑,超級(jí)貼心噠~而且杯子還有可愛的奶牛杯袋,奶里奶氣的,裝上自制的咖啡不就很棒嘛~

哦,對(duì)了,因?yàn)槭切前涂说呐D昕,現(xiàn)在可能不太好買到,比利時(shí)水杯KBK凱布克自己有同功能的吸管杯,TRITAN材質(zhì)還能當(dāng)捂手杯來用,等天氣轉(zhuǎn)暖了,喝氣泡水也完全OK的。這款同樣有自動(dòng)排氣功能哦,喝熱飲不怕噴灑,年后開工用來喝熱拿鐵真是再好不過啦,而且翻蓋直接就能喝水了,超級(jí)方便啊 ~
SO,感興趣的親趕緊天貓搜索KBK凱布克,下單買回家試一試吧,新的一年希望大家都能有開工好運(yùn),以及價(jià)值可觀的開門紅包哦~
(新媒體責(zé)編:syhz0808)
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