雖然各地過(guò)年習(xí)俗略有差異,但用美酒助興卻是一致的默契,北周詩(shī)人庾信詩(shī)句:"正旦辟惡酒,新年長(zhǎng)命杯。”講的就是春節(jié)期間飲春酒可以祛除惡穢,保佑長(zhǎng)壽。
中國(guó)人最離不開(kāi)的就是白酒。白酒是餐桌上傳遞情感的紐帶,是相逢聚會(huì)的最佳媒介,即使不熟悉的兩個(gè)人,相互敬一杯酒,話(huà)匣子自然被打開(kāi)。走親訪(fǎng)友,帶上幾瓶好酒,早已成為不變的規(guī)矩。而對(duì)于白酒的選擇,自然少不了金種子酒的身影。
我之所以一直喝這酒,是因?yàn)樗繝柌蝗旱目诟。這就不能不提金種子酒的原產(chǎn)地,自古出美酒的安徽阜陽(yáng),這里水文和地質(zhì)條件優(yōu)越,此地的人知酒善飲,造酒代代相傳,這種獨(dú)特的地域文化也是金種子酒的文化內(nèi)蘊(yùn)的根源所在。
好酒離不開(kāi)文化,更離不開(kāi)釀造工藝。金種子酒傳承明代皇家釀酒技藝,國(guó)寶窖池,有500多年的歷史沉淀,品質(zhì)含金量超高,入口的每一滴都讓人放心。
新年辭舊迎新的腳步越來(lái)越近,今年我依舊會(huì)給家人做一頓豐盛的年夜飯。我已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備工作幾天了,等孩子們回來(lái)全家圍坐在一起,品嘗著我的手藝,再碰一杯滿(mǎn)口生香的金種子酒,這就是家味、年味,這就是幸福的味道。

新春佳節(jié),推薦大家品嘗金種子酒,歷史悠久喝得出時(shí)間的質(zhì)感,口感非常不俗,愛(ài)酒、會(huì)品酒的人一定不能錯(cuò)過(guò)。
(新媒體責(zé)編:syhz0808)
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