核桃因其補(bǔ)腦健腦營養(yǎng)豐富，成為一種應(yīng)用廣泛的食材，也一直是科學(xué)界研究的重要對象。從核桃營養(yǎng)成分到補(bǔ)腦成分研究，再到補(bǔ)腦功能印證，研究從未停止。關(guān)于核桃補(bǔ)腦計量研究，則再次刷新了人們的認(rèn)知。2018年中國疾控中心(CDC)科研證實，每天食用含有24g核桃仁的核桃乳，堅持30天具有健腦價值。

作為核桃乳飲品行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，養(yǎng)元飲品以CDC研究為藍(lán)本，成功將腦健康理念落地為產(chǎn)品，創(chuàng)新推出高端產(chǎn)品六個核桃2430，并在產(chǎn)品上市的同時提出“每天一罐，堅持30天，提升記憶力”的健腦解決方案，深受權(quán)威機(jī)構(gòu)以及媒體青睞。

多家權(quán)威機(jī)構(gòu)證實核桃健腦價值

關(guān)于核桃及核桃乳健腦價值的研究，一直是科學(xué)界不曾停止的探索之一，期間不少關(guān)于核桃營養(yǎng)研究的報告，也使得消費者對于核桃及核桃乳健腦有了更為深刻的認(rèn)知。

今年1月6日，科技部官網(wǎng)最新發(fā)布的題為《科學(xué)家發(fā)現(xiàn)必需omega-3脂肪酸對發(fā)育中的大腦有調(diào)節(jié)作用》指出，必需Omega-3脂肪酸( n-3 PUFA)對于大腦的功能發(fā)育成熟至關(guān)重要。在流行病學(xué)研究中，母親攝入n-3 PUFA與減少多種神經(jīng)系統(tǒng)疾病有關(guān)，但對n-3 PUFA缺乏影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的機(jī)制了解甚少。

這一發(fā)現(xiàn)再次夯實了核桃健腦的作用。此前中國農(nóng)業(yè)大學(xué)原食品營養(yǎng)與安全系主任何計國就曾指出，核桃中含有最豐富的Ω3脂肪酸，多吃核桃類的堅果食品，對于神經(jīng)有很好的補(bǔ)益作用。特別是核桃中的高卵磷脂含量，可以為機(jī)體提供膽堿，形成神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿，從而維持神經(jīng)系統(tǒng)的功能。

2018年中國疾控中心營養(yǎng)與健康所中心實驗室更通過人體試食試驗為核桃乳健腦給出了確切答案。據(jù)悉，在此試驗中，受試者連續(xù)服用核桃乳飲品(由養(yǎng)元飲品六個核桃提供)30天后，試食組的指向記憶、圖像自由回憶以及人像特點聯(lián)想回憶三項分測驗量表分及記憶均高于試驗前�？梢�，核桃乳具有輔助改善記憶的功能，之后該項研究更被學(xué)術(shù)期刊刊登。

在科學(xué)界的經(jīng)驗研究和成果研究肯定和支撐下，關(guān)于核桃及核桃乳健腦的認(rèn)知不斷被刷新。六個核桃也成功將科研成果轉(zhuǎn)化為實踐產(chǎn)品，推出新品2430為大眾提供了健腦福音。

嚴(yán)謹(jǐn)論證 2430“一天一罐 30天提高記憶力”

憑借科學(xué)的理論依據(jù)，六個核桃將疾控中心的科研成果引入其產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)的頂層設(shè)計之中，研發(fā)出新品2430，并推出“一天一罐 堅持三十天提升記憶力”的健腦解決方案，一上市立刻受到不同消費群體的追捧。

專家表示，六個核桃2430的研發(fā)離不開養(yǎng)元飲品多年來堅持的“產(chǎn)學(xué)研一體化”戰(zhàn)略，借助內(nèi)外部科研機(jī)構(gòu)共同發(fā)力，不斷提升科研成果轉(zhuǎn)化效率，讓更多的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品走向市場，完成了為國民腦健康保駕護(hù)航的使命。

據(jù)了解，養(yǎng)元飲品目前已經(jīng)建立了行業(yè)領(lǐng)先的六大研發(fā)中心和一個國家級實驗室，即中國輕工業(yè)核桃飲品重點實驗室、河北省企業(yè)技術(shù)中心、河北省植物蛋白飲品發(fā)酵工程實驗室、河北省核桃飲品工程技術(shù)研究中心、六個核桃院士工作站、六個核桃博士后科研工作站，以及國際資質(zhì)互認(rèn)的CNAS實驗室，也正因為有如此強(qiáng)大的科研體系，才使得六個核桃2430能夠順利落地。

如今，養(yǎng)元飲品已經(jīng)不是簡單的核桃健腦企業(yè)，其強(qiáng)大的科研基地、院士工作站堪比國內(nèi)一流的科研機(jī)構(gòu)，無怪乎能迅速將CDC研究實現(xiàn)迅速而精準(zhǔn)的轉(zhuǎn)化落地，成功打造出爆款健腦產(chǎn)品2430，并提出科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难a(bǔ)腦食用方法解決方案，面世即受市場熱捧自然理所當(dāng)然。

(新媒體責(zé)編：syhz0808)