2021年3月5日,第十三屆全國人民代表大會第四次會議在人民大會堂開幕，兩會期間,為全面報道宣傳全國“兩會”盛況,展示中國企業(yè)家的風采,《人民代表報》以“推動生態(tài)農(nóng)業(yè)、助力全面小康建設”為題，整版報道了宣威市星昌生態(tài)養(yǎng)殖有限責任公司董事長何大學。

從酒店業(yè)到生態(tài)農(nóng)業(yè)

何大學,云南省著名企業(yè)家,云南星海集團董事長兼總經(jīng)理,云南宣威市星海皇樓大酒店掌門人。在酒店領域已摸爬滾打十余年,其一手創(chuàng)建的星�；蕵谴缶频�,是一家集客房、餐飲、娛樂、商務辦公為一體的現(xiàn)代化酒店。酒店占地面積6926平方米,總建筑面積21868平方米,主樓17層,高52米,在當?shù)匦∮忻麣狻?/p>

同時,由于星�；蕵谴缶频甑乩砦恢脙�(yōu)越,環(huán)境優(yōu)美,交通便利,服務上乘,功能齊全,被眾多消費者視為會議服務、商務洽談、旅游休閑的理想場所。

長期以來,星�；蕵谴缶频晔冀K遵循“以人為本、顧客第一、服務至上”的經(jīng)營理念,運用科學的管理方式,創(chuàng)建和諧暢通的管理網(wǎng)絡,以分工明確、各負其責、靈活溝通的管理體系為途徑,高效優(yōu)質(zhì)的服務為手段,贏得了省內(nèi)外廣泛的贊揚,既促進了經(jīng)濟效益的提高,又收到了良好的社會效益,其發(fā)展速度在云南地區(qū)一直處于領先地位,成為了宣威市酒店行業(yè)的龍頭企業(yè)。

作為土生土長的宣威人,何大學始終心系當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展與百姓的生活。因此，如何讓更多的農(nóng)民脫貧致富、奔小康成了他的新目標。早在2016年,國家相關部門就明確提出到2020年,基本建成以綠色生態(tài)為導向、促進農(nóng)業(yè)資源合理利用與生態(tài)環(huán)境保護的農(nóng)業(yè)補貼政策體系和激勵約束機制,進一步提高農(nóng)業(yè)補貼政策的精準性、指向性和實效性。時至今日,生態(tài)農(nóng)業(yè)已在國內(nèi)得到長足的發(fā)展。而事實上,何大學早已投入生態(tài)農(nóng)業(yè)建設的想法。

因此, 2019年9月20日為了實現(xiàn)企業(yè)轉(zhuǎn)型,何大學創(chuàng)建了宣威星昌養(yǎng)殖有限責任公司,啟動能搏萬生態(tài)豬項目,并親任董事長,吹響了進軍生態(tài)農(nóng)業(yè)和特色養(yǎng)殖的骨角，各項工作也條不紊地進行中。

響應政策，助力特色養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展

在何大學看來,作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的重要組成部分,養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定健康發(fā)展對加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構優(yōu)化升級、增加農(nóng)民收入、改善居民膳食結(jié)構具有重要意義。近年來,中共中央及國務院各部委出臺了一系列與養(yǎng)殖業(yè)、肉制品加工業(yè)發(fā)展狀況相適應的政策性文件,尤其是多次以中央一號文件的形式對現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展作出戰(zhàn)略性部署。針對標準化、規(guī)�；�養(yǎng)殖,國家有專門的畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖支持政策。

在何大學看來,在中央一號文件以及各項中央政策中已多次提到生態(tài)農(nóng)業(yè)、特色養(yǎng)殖等關鍵詞,這對于他來說是一個絕好的機會。他說: “石頭怎樣才能在水上漂起來?速度! 《孫子兵法》上說'激水之疾,至于漂石者,勢也,速度決定了石頭能否漂起來。人生也是如此,沒有人為您等待,沒有機會為您停留,只有與時間賽跑,才有可能贏。早起的鳥兒有蟲吃,趕在別人前頭,不要停下來,這是競爭者的狀態(tài)。如果成功也有捷徑的話,那就是飛, 時刻準備飛。”

同時,何大學認為,國家政策的助推之下,將給綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)及特色養(yǎng)殖等帶來新的發(fā)展機遇。而啟動能搏萬生態(tài)豬項目正是借國家政策,為綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)及綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展貢獻自己應有的貢獻。

何大學進軍養(yǎng)豬生態(tài)養(yǎng)豬業(yè)的目標,除了為社會帶來一定的經(jīng)濟效益之外,更重要的是能給農(nóng)民帶來更多增收的機會。

目前,何大學正在籌建一個約占地20公頃的種養(yǎng)殖基地20個(其中2公頃建設現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地, 18公頃種植魯梅克斯妝草、曹稽草、苦養(yǎng)等農(nóng)作物基地),養(yǎng)生緒20萬頭,固定資產(chǎn)投入4.3億。示范基地運用“能博萬生豬營養(yǎng)調(diào)節(jié)純中藥配方”,在生豬喂養(yǎng)過程中,通過直接喂養(yǎng)的方法,調(diào)理生豬的代謝機能,增加生豬的食欲,同時改善生豬的吸收和消化功能,改善豬肉的肉質(zhì)和口感,從而滿足人們對綠色、生態(tài)肉類的需求。

在企業(yè)發(fā)展中，何大學也做好了規(guī)劃。他介紹，星昌養(yǎng)殖有限責任公司將依托宣威的自然生態(tài)環(huán)境,因地制宜發(fā)展特色農(nóng)業(yè)基地,計劃在5年內(nèi)完成100個生態(tài)基地的聯(lián)合,形成一家從源頭種養(yǎng)殖把控、優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品開發(fā)及生產(chǎn)、前端市場銷售為一體、集飼草種植、中藥材種植、綠色生態(tài)豬養(yǎng)殖、中藥飼料生產(chǎn)、生豬展案及深加工、銷售為一體的生態(tài)豬產(chǎn)業(yè)鏈集團企業(yè)。他說: "未來我們將投入流動資金6.6億元左右,80萬頭交給合作社和農(nóng)戶養(yǎng)殖,收購標準按每頭300斤,在市場價的基礎上提高3元收購。

據(jù)悉,能搏萬生態(tài)豬項目實施之后,企業(yè)將始終堅持“以生態(tài)為歸宿,創(chuàng)業(yè)求變遷”的理念,以“為人類提供綠色、有價值的食品”為已任;以,“讓生命更美好、更健康”為宗旨來服務百姓,回報社會;秉承“真心關愛、誠心合作、用心服務”的企業(yè)精神和務實穩(wěn)健的經(jīng)營理念,將帶動貧困戶發(fā)展生態(tài)豬養(yǎng)殖增收作為使命,引領返鄉(xiāng)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)為心愿,為消費者提供健康優(yōu)質(zhì)的生態(tài)食材。

那么,宣威市星昌生態(tài)養(yǎng)殖有限責任公司為何能為消費者提供優(yōu)質(zhì)的生態(tài)食材?這得益于其創(chuàng)始人及技術負責人大學,他始終胸懷“造福人民、造福國家”的大志, 1986年轉(zhuǎn)業(yè)后,便致力于“生豬營養(yǎng)調(diào)節(jié)配方”的研究,歷經(jīng)15年研發(fā),通過無數(shù)次的試驗,終于研制成功了“能博萬生豬營養(yǎng)調(diào)節(jié)配方”。在云南、貴州、福建、河南、湖南、廣東等省推廣運用,經(jīng)云南省飼料監(jiān)察所、云南省進出口檢驗檢疫局、農(nóng)業(yè)部奮禽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢測,重金屬、農(nóng)藥及獸藥殘留等各項指標全部合格,達到國家綠色食品標準,并于2012年獲得了國家專利。

近年來,團隊吸收引進了眾多生豬養(yǎng)殖行業(yè)相關領域的復合型專業(yè)人才,對生豬養(yǎng)殖行業(yè)的現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢均有深刻理解和準確把握。團隊通過對生豬養(yǎng)殖市場發(fā)展規(guī)律的持續(xù)探索,逐步打造了具有數(shù)十年成熟運營管理經(jīng)驗與強大執(zhí)行實力的專業(yè)隊伍,根據(jù)行業(yè)和市場的變化,不斷保持項目的差異化經(jīng)營和持續(xù)創(chuàng)新能力。

何大學介紹, “能博萬生豬營養(yǎng)調(diào)節(jié)配方”是純中藥制成,是目前市場上一款將中草藥應用于生豬喂養(yǎng)方面的專利產(chǎn)品,專利號為"ZL201010110942.7"。在生豬養(yǎng)殖過程中大量食用青飼料,尤其是吃魯梅克斯青草、首著草、苦蕎青稞、野菜等后,能使豬最大限度地攝取食料中的植物蛋白和其他各種營養(yǎng)素,減少能量消耗,使生豬能吃能睡,且排泄少,從而起到催肥、促生長的作用,還可以改善豬肉的肉質(zhì)和口感。

因地制宜，致力宣威生態(tài)豬養(yǎng)殖業(yè)

何大學看上了生態(tài)豬養(yǎng)殖業(yè),最重要的原因是因為豬肉作為我國居民喜愛的主要肉類食品之一,在我國傳統(tǒng)的飲食中占據(jù)著舉足輕重的地位。生豬養(yǎng)殖也是我國農(nóng)村家庭主要的副業(yè)。隨著人們生活水平的不斷提高,城鄉(xiāng)居民對高品質(zhì)的豬肉等需求越來越大。此外,伴隨著城市化進程的不斷加快,農(nóng)村人口大量涌進城市務工、生活,致使從事養(yǎng)殖業(yè)的農(nóng)戶數(shù)量大幅減少,導致需求與供給的矛盾日益突出,為規(guī)�；�養(yǎng)殖業(yè)的進一步發(fā)展提供了廣闊的空間。我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較早地融入世界養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的潮流,引進國外優(yōu)良品種和先進生產(chǎn)設備,吸收國外飼養(yǎng)管理經(jīng)驗,目前已成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平較高的行業(yè)之一。

更重要的是,何大學看重了生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景,生豬養(yǎng)殖行業(yè)表現(xiàn)為明顯的“大行業(yè)、小公司”格局,龍頭企業(yè)未來成長空間巨大。他說: “中藥飼料產(chǎn)業(yè)有著前所未有的發(fā)展機遇,也給綠色的生態(tài)豬養(yǎng)殖業(yè)帶了光明的前景。目前,星昌生態(tài)養(yǎng)殖有限責任公司還占據(jù)了一個有利條件——宣威火腿歷史悠久、聞名世界,而宣威火腿的主要原材料正是豬肉。”

何大學介紹,宣威火腿作為中國兩大“名腿(宣威火腿、金華火腿) "之一,早在1915年舉辦“國際博覽會”獲得了“萬國金獎”; 1923年在廣州舉辦的“全國各地比賽會”上,獲得了各界好評,其色鮮肉嫩,味香回甜,成為云南省最早進入國際市場的名特食品之一,從此宣威火腿名聲大振,并運銷國內(nèi)外。

宣威火腿之所以聲名遠播,與當?shù)氐纳鷳B(tài)豬養(yǎng)殖業(yè)有著莫大的關系。在何大學看來,發(fā)展生態(tài)豬養(yǎng)殖業(yè),并把它做成一個地方性品牌,將有利于進一步提高宣威火腿的品質(zhì)及知名度。“因此,宣威生態(tài)養(yǎng)殖豬肉作為有特色和發(fā)展?jié)摿Φ牡胤矫�特產(chǎn)品,依托宣威自然生態(tài)環(huán)境,因地制宜發(fā)展特色農(nóng)業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)是公司的當務之急,不可丟失。”何大學最后說道。

(新媒體責編：syhz0808)