北京11月18日電(沈美)“食品安全一直是乳業(yè)消費(fèi)者心中之痛，我把它稱(chēng)為整個(gè)乳業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈之殤，是一種缺失。”光明乳業(yè)食安辦總監(jiān)陸駿飛在接受新華食品采訪時(shí)表示，“正如國(guó)務(wù)院副總理汪洋在D20峰會(huì)上所提到的，中國(guó)人未來(lái)一定是要以國(guó)際化全球乳業(yè)資源來(lái)為我們中國(guó)生產(chǎn)好牛奶，光明乳業(yè)近幾年走在國(guó)際化道路上，正踐行著這個(gè)夢(mèng)想。”

2010年，光明乳業(yè)成功收購(gòu)新萊特，成為國(guó)內(nèi)第一個(gè)完成海外收購(gòu)的乳企，打開(kāi)了海外乳業(yè)資源并用的先河，今年6月，其又以募資總額90億元收購(gòu)以色列最大的食品企業(yè)特魯瓦(Tnuva)集團(tuán)，為其做強(qiáng)乳品贏得又一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的后盾。

據(jù)悉，陸駿飛曾任光明乳業(yè)永安工廠廠長(zhǎng)，黃油干酪分公司生產(chǎn)部生產(chǎn)(部)經(jīng)理。項(xiàng)目之初，光明乳業(yè)選擇了光明八廠，也是華東中心工廠的前身作為該系統(tǒng)的首個(gè)試點(diǎn)基地。談到當(dāng)初的困難，陸駿飛說(shuō)“最大的問(wèn)題就是人的問(wèn)題，面對(duì)新的系統(tǒng)導(dǎo)入，員工如何對(duì)自己原有的思維和方法進(jìn)行自我革新，這需要花費(fèi)很多力氣。”為了推廣WCM系統(tǒng)知識(shí)，光明乳業(yè)嘗試了很多方法，組織學(xué)習(xí)，觀摩實(shí)驗(yàn)，還通過(guò)試點(diǎn)生產(chǎn)線帶動(dòng)員工積極學(xué)習(xí)。

食品安全是永恒的焦點(diǎn)，安全生產(chǎn)是不變的前提，而導(dǎo)入先進(jìn)的管理系統(tǒng)就像是一場(chǎng)全員參與的論辯戰(zhàn)，對(duì)于光明乳業(yè)來(lái)說(shuō)，它更是一場(chǎng)持久卓絕的自我革新。對(duì)于當(dāng)前取得的成績(jī)，陸駿飛對(duì)新華食品表示，“光明乳業(yè)才剛剛起步，要想拿到最高級(jí)別的獎(jiǎng)項(xiàng)，必須繼續(xù)連續(xù)推行15年甚至20年去挑戰(zhàn)，我們距離這個(gè)目標(biāo)還有很長(zhǎng)的路要走”。

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