當下，隨著消費者對天然、健康關注度持續(xù)提升，國內植物蛋白飲料需求在過去十年間高速增長，正處于爆發(fā)的關鍵階段。國內植物蛋白飲料領導品牌養(yǎng)元飲品深度鎖定消費者深層次需求，發(fā)揮自身產學研一體化優(yōu)勢，借助中國疾控中心(CDC)的科研成果，以極嚴格的量化標準，推出高端新品六個核桃2430，為消費者提供“一天一罐，堅持30天，提高記憶力”健腦方案。業(yè)內專家評價，六個核桃2430將成為學術研究落地爆款產品的經典案例的同時，它也將引領一種健康飲品高端化研發(fā)的新思維。

CDC認證核桃乳健腦

作為一家擁有二十多年核桃健腦營養(yǎng)提煉和挖掘經驗的企業(yè)，養(yǎng)元飲品長期保持巨大科研投入，以做學術的態(tài)度做產品，以嚴謹的態(tài)度搞研發(fā)。六個核桃2430作為養(yǎng)元飲品全新推出的高端新品，便是以CDC研究成果為藍本通過技術創(chuàng)新形成的科研落地產品，因此一誕生就成為市場爆款。

2018年，中國疾病預防控制中心針對核桃是否具有健腦功效進行了研究，科研人員采用隨機對照雙盲的實驗設計，將120名學校、家長和學生自己均知情同意，年齡在12-14歲的初中生，隨機分為核桃干預組和安慰劑對照組，每日給予干預組受試者含24g核桃的核桃乳飲品，安慰劑組給予包裝口感相似的安慰劑產品。

結果顯示，連續(xù)飲用30天后，干預組的指向記憶、聯想學習和圖像自由回憶的測驗分數高于試驗前，因此研究得出“核桃植物蛋白飲料具有改善記憶功能作用”的重要結論，之后該項研究更被學術期刊刊登。

此項科研成果發(fā)布后，養(yǎng)元飲品迅速將其引入其新品創(chuàng)新研發(fā)的頂層設計之中，憑借其強大的產品創(chuàng)新能力，對該成果進行產品化落地，最終成功研發(fā)出高端新品六個核桃2430，即六個核桃2430每罐240ml核桃乳中含有24g核桃營養(yǎng)，堅持30天改善記憶力。專家評價說，六個核桃2430實現了對核桃健腦營養(yǎng)更深層次、更精準的量化式升級，實現了腦健康理念到具象化產品的有效落地。

六個核桃2430提出三十天腦計劃

另外，六個核桃還根據CDC的科研結論提出“一天一罐，堅持30天，提升記憶力”的三十天腦計劃，也頗受推崇。有權威專家表示，記憶力提升是一個循序漸進的過程，過去，很多人無法感知記憶力的提升，但現在，六個核桃給出了一個量化的理念，只要三十天的堅持就能看到效果。這背后符合諸多營養(yǎng)學機理。

在科學健腦的基礎上，六個核桃2430還秉承了養(yǎng)元六個核桃的先進核桃乳生產工藝，使得核桃乳營養(yǎng)價值得以更大限度地得以讓人體吸收。

據悉，養(yǎng)元飲品經過長年的創(chuàng)新與改良，形成了領先全行業(yè)的三大工藝：“5·3·28”工藝，解決了核桃乳“苦、澀、膩、營養(yǎng)浪費”的行業(yè)難題;獨創(chuàng)的“全核桃CET冷萃工藝”實現了核桃仁種皮苦澀物質的靶向去除，完整保留核桃及其種皮的營養(yǎng)，將核桃蛋白、脂肪等營養(yǎng)成分利用率提高至97%以上;“五重細化研磨”工藝將核桃乳研磨顆粒的平均直徑達到納米級別，在只改變核桃原料的物理狀態(tài)下，保證了核桃營養(yǎng)的完整性，使核桃營養(yǎng)成分更容易為人體吸收。

作為產品力和學術力超強結合的創(chuàng)新性高端核桃乳飲品，六個核桃2430展現了養(yǎng)元飲品超強的產學研結合能力，業(yè)內評價，其在保證產品功效的同時，為民眾的科學健腦貢獻了解決方案，也進一步夯實了養(yǎng)元飲品在核桃乳健腦行業(yè)的優(yōu)勢地位。

(新媒體責編：syhz0808)