家里孩子要高考了，這段時間復(fù)習(xí)挺辛苦的，經(jīng)常會跟我說覺得腦袋沉，還會犯困，這明顯是腦子用多了，累著了。所以最近我經(jīng)常給她做點健腦的食物，補補腦，跟上營養(yǎng)，精神狀態(tài)也會好很多。這不，今天正好有空來發(fā)個帖，把我的幾道健腦食譜分享給大家，家里有考生的都可以做做看哦~

南瓜蝦丸湯

用料：鮮蝦5只，南瓜一塊，豌豆若干，黑胡椒粉，鹽，料酒，雞精。

做法：1、蝦去皮去蝦線，用鹽抓洗干凈并瀝干;蝦剁成細(xì)膩的泥，加料酒，少許黑胡椒，鹽抓勻。

2、南瓜蒸熟去皮，加適量水，放料理機里打成細(xì)膩的糊;南瓜糊倒入鍋內(nèi)燒開后，加入焯過水的豌豆并加鹽和糖調(diào)味。

3、鍋子轉(zhuǎn)最小火，蝦丸用抹了油的勺子一個個舀入湯內(nèi)，全部完成后，再轉(zhuǎn)大火煮開后即可。

牛奶芒果燉蛋

用料：雞蛋2個、牛奶250毫升、芒果少許、薄荷葉2片

做法：1、將雞蛋打成蛋液，牛奶倒入碗中備用，打勻的蛋液用篩網(wǎng)過濾一次。

2、將牛奶倒入蛋液中，朝一個方向攪拌至均勻，將牛奶蛋液用篩網(wǎng)過濾一次，把過濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

3、碗表面蒙上保鮮膜，用牙簽在保鮮膜上扎幾個小孔，把碗放到蒸鍋里，中大火蒸15分鐘，撕下保鮮膜，表面裝飾上果粒、蜜豆或者新鮮薄荷葉即可。

鯽魚豆腐湯

用料：鯽魚2條、豆腐400克、姜1塊、細(xì)香蔥1棵、料酒1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、白糖1/2湯匙、植物油2湯匙

做法：1、鯽魚煎至兩面金黃撈出備用。

2、另起一砂鍋，放入煎好的鯽魚，一次性倒入足量的，已經(jīng)燒開的水。

3、大火催開，放入姜片，倒適量料酒，開鍋后也要大火煮時間稍久一點，嫩豆腐小心切塊。

5、當(dāng)鯽魚煮的有些松散后，并且湯徹底變白，放入嫩豆腐改中火，煮至嫩豆腐表面出現(xiàn)孔洞，加入適量糖提鮮(可不放)，鹽調(diào)味，關(guān)火后撒入香蔥碎即可。

作法還是比較簡單，擔(dān)心失敗不要緊，多嘗試幾次就能把握住感覺啦!而且孩子學(xué)習(xí)那么辛苦，必須多做點好吃的給他補腦啊。當(dāng)然啦，光吃不夠，還要多喝水，缺水可是會影響大腦供氧的，所以每天都要喝足夠的水。但是我家孩子經(jīng)常因為學(xué)習(xí)忙，就不記得要喝水，要到很渴了才會知道喝，這樣不太好，為了能方便她喝水，最近給她重新買了一個學(xué)生水杯，是Contigo康迪克家的。

Contigo康迪克這款水杯，tritan材質(zhì)，杯子風(fēng)格也比較合這個年紀(jì)孩子的審美，童趣可愛不幼稚。自帶排氣孔的設(shè)計很棒，吸嘴彈出時能自動排氣，放熱水也不妨礙，一點不會噴灑。而且水杯用起來也非常方便，一只手一按就能彈出吸嘴喝水了，完全不耽誤孩子看書寫作業(yè)，隨時想喝就能喝，吸嘴也比較柔軟，吸水不費什么力。要是喝氣泡水也沒問題，鎖住鎖扣長按按鍵就會放出氣體啦，等到天氣熱的時候，準(zhǔn)備做些水果氣泡水給孩子喝，不僅能補充維C，口感也更清爽呢。

當(dāng)然上面那款是女孩子喜歡的風(fēng)格，大男孩可能就不喜歡這種吸管的形式，那么Contigo康迪克的按鍵杯就很適合男孩子用哦。直飲口出水順暢，杯身容量也是很適合男孩子的需要，從小學(xué)生到高中生都可以用的。按鍵控制出水口，手指松開一秒封水，延續(xù)了contigo康迪克水杯一貫的優(yōu)良防漏性能，還有防塵蓋蓋住出水口，更加健康衛(wèi)生。

如果家里也跟我一樣有高考考生的，這些健腦食譜都可以做起來哦。高考就剩兩個月不到了，孩子再努力，家長也要做好營養(yǎng)保障啊，這樣孩子才能考出個好成績哦~

(新媒體責(zé)編：syhz0808)