推動(dòng)“植物基”浪潮本土化發(fā)展

 

2021年6月25日，布勒集團(tuán)亞太區(qū)總裁王維波先生與布勒中國(guó)人類營(yíng)養(yǎng)事業(yè)部總監(jiān)孟展鵬先生應(yīng)邀參加了LIVEKINDLY Collective集團(tuán)(禮的樂(lè)活)于北京召開(kāi)的“迎接植物生活新紀(jì)元”中國(guó)戰(zhàn)略及新品發(fā)布會(huì)，雙方在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了戰(zhàn)略合作簽約儀式。

 

布勒集團(tuán)與LIVEKINDLY Collective集團(tuán)(禮的樂(lè)活)戰(zhàn)略合作簽約儀式

全球植物基食品行業(yè)融資高達(dá)5.35億美金的LIVEKINDLY Collective集團(tuán)正式以中文名“禮的樂(lè)活”登陸中國(guó)市場(chǎng)，致力于推動(dòng)中國(guó)植物基食品的發(fā)展。憑借先進(jìn)的植物肉生產(chǎn)加工解決方案，布勒作為其全球合作伙伴參與其中，助力其本土化發(fā)展。

 

合作配圖

LIVEKINDLY Collective禮的樂(lè)活創(chuàng)始人Roger Lienhard 表示：“自2020年3月成立以來(lái)，禮的樂(lè)活在12個(gè)月內(nèi)募集了5.35億美元資金，用于支持全球重點(diǎn)地區(qū)和中國(guó)市場(chǎng)的推廣，以及在植物基領(lǐng)域的戰(zhàn)略收購(gòu)，目前已在北美、歐洲、非洲等3大洲完成6個(gè)品牌的收購(gòu)，成為世界上三大資金最高、增長(zhǎng)最快的植物基食品公司之一。禮的樂(lè)活致力于推動(dòng)全球食品系統(tǒng)的改變，為世界的可持續(xù)性發(fā)展做出貢獻(xiàn)。”

 

布勒集團(tuán)亞太區(qū)總裁王維波 在熱烈祝賀了LIVEKINDLY Collective進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)之后，他表示：“植物基市場(chǎng)在中國(guó)仍是一片藍(lán)海，另外隨著植物基團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，標(biāo)志著市場(chǎng)將迎來(lái)蓬勃發(fā)展階段;布勒作為L(zhǎng)IVEKINDLY Collective的全球合作伙伴，全力以赴致力于植物基和新型蛋白解決方案的開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新，并希望與LIVEKINDLY Collective攜手，為消費(fèi)者提供更具營(yíng)養(yǎng)、更健康、口感更佳的植物基產(chǎn)品，助推未來(lái)食品行業(yè)發(fā)展邁向新臺(tái)階。”

 

布勒集團(tuán)亞太區(qū)總裁 王維波先生

LIVEKINDLY Collective 大中華區(qū)CEO 劉喬 談道：“中國(guó)對(duì)植物基食品的理解更包容，我們將堅(jiān)持走有中國(guó)特色的‘植物基’發(fā)展道路，打造符合中國(guó)人口味與消費(fèi)場(chǎng)景的產(chǎn)品。我們不僅持續(xù)引進(jìn)全球最先進(jìn)的技術(shù)與產(chǎn)品，還將特別針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)蒸餃、炒飯、素肉串、松茸湯等包含天然食材與新科技植物肉烹煮出來(lái)的美味產(chǎn)品。同時(shí)，我們將搭建一個(gè)從原料溯源、研發(fā)、生產(chǎn)到品牌營(yíng)銷都能符合中國(guó)市場(chǎng)需求的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，為中國(guó)消費(fèi)者提供美味、更多樣的食品選擇。”

 

LIVEKINDLY Collective 大中華區(qū)CEO 劉喬女士

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，布勒集團(tuán)與LIVEKINDLY Collective禮的樂(lè)活在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了隆重的合作簽約儀式：禮的樂(lè)活宣布將于今年投資安裝一條全新的布勒最新的高產(chǎn)能濕法植物肉生產(chǎn)線，引進(jìn)全球最先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、獨(dú)特配方和工藝。建成后將用于生產(chǎn)全球領(lǐng)先的植物基雞肉類產(chǎn)品，包括多個(gè)在國(guó)際美食評(píng)審項(xiàng)目獲獎(jiǎng)的創(chuàng)新產(chǎn)品，為消費(fèi)者和餐飲業(yè)者提供多元美味選擇。

 

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

作為一家先進(jìn)的食品加工設(shè)備制造商，布勒集團(tuán)擁有卓越的植物食品解決方案，今年五月，布勒與江南大學(xué)攜手上下游領(lǐng)軍企業(yè)共襄盛舉，共同舉辦了“未來(lái)食品高峰論壇”，同時(shí)向社會(huì)展示了布勒先進(jìn)的擠壓食品應(yīng)用中心、未來(lái)食品實(shí)驗(yàn)室等;此外在iSEE獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選中，布勒“植物基蛋白的創(chuàng)新工藝和設(shè)備解決方案”，榮獲了卓越創(chuàng)新實(shí)踐獎(jiǎng)。

 

關(guān)于布勒集團(tuán)

 

每天，數(shù)以億計(jì)的人們都在享用布勒技術(shù)，以滿足自己在食品、交通出行的日常所需。每天有二十億人享用布勒設(shè)備生產(chǎn)的食品，十億人乘坐由我們的機(jī)械設(shè)備所生產(chǎn)部件制造的車輛出行。我們?cè)谌�球布局，借助�?dú)特地位，努力將當(dāng)下面臨的全球挑戰(zhàn)轉(zhuǎn)變?yōu)榭沙掷m(xù)發(fā)展的良機(jī)。我們希望所有人都能夠享受健康食品。我們的座右銘是“布勒創(chuàng)新，驅(qū)動(dòng)未來(lái)”。

 

我們將營(yíng)業(yè)額的5.2% 用于研發(fā)。2020 年，超過(guò) 12,000 名員工創(chuàng)造了 27 億瑞士法郎的銷售額。作為一家擁有160多年歷史的瑞士家族企業(yè)，布勒活躍于全球 140 個(gè)國(guó)家，并擁有包含 33 個(gè)生產(chǎn)基地的全球網(wǎng)絡(luò)。

 

關(guān)于 LIVEKINDLY Collective 禮的樂(lè)活

 

由于堅(jiān)信植物基食品能夠使全球食品體系變得可持續(xù)，藍(lán)色地平線集團(tuán)(Blue Horizon Group) 成立了LIVEKINDLY Collective。作為一個(gè)由愿景創(chuàng)始人、全球創(chuàng)業(yè)家和跨國(guó)企業(yè)領(lǐng)袖組成的集體，LIVEKINDLY Collective禮的樂(lè)活具有快速和大規(guī)模創(chuàng)造影響力的獨(dú)特定位—通過(guò)可持續(xù)、萬(wàn)物和諧、節(jié)能減碳的獨(dú)特能力，去追求目的驅(qū)動(dòng)型使命的目標(biāo)。借由一套完整的品牌組合(Oumph!、Fry‘s Family、LikeMeat、No Meat、The Dutch Weed Burger)，此次在中國(guó)市場(chǎng)推出了全新品牌“哈皮雞”和“咯咭藸”，構(gòu)成一個(gè)完整的品牌組合體系。LIVEKINDLY Collective禮的樂(lè)活為全球的消費(fèi)者提供可持續(xù)、營(yíng)養(yǎng)美味的食品選項(xiàng)，使植物基飲食成為新常態(tài)。