�改造一新的合肥城隍廟南大門。

看廟會(huì)、賞民俗、逛古玩城、淘小商品……提起城隍廟，就會(huì)勾起合肥人滿滿的回憶。這一條昔日的繁華街巷經(jīng)過(guò)改造后，2016年1月1日再展新顏。開業(yè)一年多來(lái)，新城隍廟人氣如何?

環(huán)境改觀人氣不足，傳統(tǒng)街區(qū)亟待業(yè)態(tài)升級(jí)

11月21日下午3點(diǎn)，記者來(lái)到城隍廟南大門，但見白墻黛瓦、飛檐翹角、雕梁畫棟……改造后的合肥城隍廟徽派風(fēng)格十足。走進(jìn)街區(qū)內(nèi)，路面干凈整潔，兩旁的門店煥然一新，二樓成排的餐飲店酒旗飄揚(yáng)。

記者看到，雖然環(huán)境改善顏值大增，但是沿街的門店變化并不大，經(jīng)營(yíng)的商品仍然是服裝鞋帽、飾品、食品、百貨等日用小商品。 10元一條的圍巾、30元一條的褲子、50元一件的外套，低廉的小商品隨處可見。在一家圍巾店門前，赫然掛著“圍巾10元一條”的招牌，而就在不遠(yuǎn)處，另一家圍巾店門前，同樣掛著“圍巾15元兩條”的招牌。

下午4點(diǎn)的街道上，游客并不多。在一家服裝店門前，生意冷清，店主正在拿著熨斗熨衣服。 “現(xiàn)在生意很差，一天流水只有幾百元，以前人氣旺的時(shí)候一天營(yíng)業(yè)收入幾千元。 ”店主告訴記者，改造停業(yè)了一年多，不少老客戶都流失了，人氣還要慢慢恢復(fù)。

在老字號(hào)炒貨店陶永祥號(hào)門前，幾位顧客正在購(gòu)買炒貨。前來(lái)選購(gòu)炒貨的市民吳阿姨告訴記者，一直以為在改造，加上周邊在不斷修路，自己已經(jīng)兩年多沒有來(lái)城隍廟了。

店主陶明亮告訴記者，店里生意大不如從前。 “以前高峰期顧客都要排起幾十米的長(zhǎng)隊(duì)，每天營(yíng)業(yè)額能達(dá)四五千元，現(xiàn)在顧客少多了，每天只有一兩千元收入。 ”陶明亮介紹，陶永祥炒貨店已經(jīng)有近百年歷史，傳承了幾代人，城隍廟這家店也已經(jīng)開了20多年，為了保持產(chǎn)品原汁原味，仍然沿襲著祖上傳下來(lái)的炒制工藝。

“產(chǎn)品還是原來(lái)的產(chǎn)品，不知道為什么客流就是上不來(lái)。 ”在陶明亮看來(lái)，老品種賣了幾十年，雖然有一幫忠實(shí)的老顧客，但是品種單一，不如網(wǎng)上的產(chǎn)品種類繁多，更吸引年輕人的口味。自己也曾想過(guò)增加些新品種，但是擔(dān)心影響品牌的純正度。

“城隍廟自2016年元旦廟前區(qū)域?qū)ν夥判幸詠?lái)，人氣商氣不斷集聚，尤其趕上節(jié)假日常常人滿為患，但是日常的客流量仍然有待提高。”合肥城隍廟建設(shè)投資有限責(zé)任公司副總經(jīng)理吳恒介紹，今年首屆元宵文化節(jié)，城隍廟當(dāng)日客流突破10萬(wàn)人次，刷新城隍廟客流量新紀(jì)錄。今年國(guó)慶黃金周期間，城隍廟總客流量達(dá)到40萬(wàn)人次，其中中秋節(jié)當(dāng)天客流量達(dá)到8萬(wàn)人次。 吳恒介紹，上個(gè)世紀(jì)八九十年代，作為合肥個(gè)私經(jīng)濟(jì)的發(fā)源地，城隍廟漸漸形成了以小商品批發(fā)為主的商業(yè)業(yè)態(tài)。然而時(shí)過(guò)境遷，隨著合肥城市功能的不斷變化，以及消費(fèi)環(huán)境的變化，以小商品批發(fā)為主的商業(yè)業(yè)態(tài)，已經(jīng)不能滿足人們不斷升級(jí)的消費(fèi)需求。按照規(guī)劃，新城隍廟的定位是打造成商旅文融合發(fā)展的歷史文化特色街區(qū)，在新的消費(fèi)形勢(shì)下，如何培育新業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)業(yè)態(tài)升級(jí)尤其重要。

產(chǎn)權(quán)不集中成整合障礙，業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型存在困難

晚上6點(diǎn)，華燈初上，位于城隍廟南門口的徽光閣漸漸熱鬧起來(lái)。

“以前徽光閣主要做小商品批發(fā)，賣些電纜線之類的五金電器，三樓是倉(cāng)庫(kù)，我們盤下來(lái)后重新裝修改造，打算打造成商業(yè)綜合體。”運(yùn)營(yíng)方安徽匯時(shí)尚商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理公司負(fù)責(zé)人王章介紹，改造后徽光閣建筑面積4000多平方米，目前共入駐40多戶商家，入駐率

不足2/3。在徽光閣一樓，一家名為“香蜜媛”的旗袍店內(nèi)，掛滿各色旗袍，清新婉約，與店外古雅的徽派建筑相得益彰。“本以為城隍廟環(huán)境優(yōu)雅，正適合開家旗袍店。 ”店主魏芳是城隍廟新入駐的商家，眼下的生意并不像她想象的那么順利。

“目前商場(chǎng)人氣還不足，上個(gè)月銷售額只有兩三萬(wàn)元。這間面積不足30平方米的店面，每個(gè)月要繳納近萬(wàn)元租金，加上員工工資及設(shè)計(jì)手工費(fèi)用，基本上不賺錢。 ”在魏芳看來(lái)，生意清淡，主要在于城隍廟街區(qū)的新業(yè)態(tài)還沒形成，難以形成特色市場(chǎng)。 “老的業(yè)態(tài)已經(jīng)不適應(yīng)城市發(fā)展需要，但新業(yè)態(tài)還沒有形成。一兩家特色產(chǎn)品單打獨(dú)斗，形成不了集聚優(yōu)勢(shì)。 ”

“在人們的印象中，城隍廟就是賣廉價(jià)商品的地方，我們想打造品牌店反而不容易。像這樣一件旗袍在商場(chǎng)售價(jià)可能要上萬(wàn)元，我們售價(jià)2000多元，還顯得價(jià)格貴。 ”魏芳說(shuō)。

硬件改造不難，難在業(yè)態(tài)培育。城隍廟特色街區(qū)現(xiàn)有資產(chǎn)面積5.5384萬(wàn)平方米，2017年以來(lái)，合肥城隍廟建投公司共整合3.63萬(wàn)平方米可招商資產(chǎn)面積，初步實(shí)現(xiàn)城隍廟街區(qū)內(nèi)資產(chǎn)的可控、可管、可用，仍有一部分商戶守著原來(lái)的小生意。“制約城隍廟發(fā)展的最大障礙是產(chǎn)權(quán)不集中。在現(xiàn)有的物業(yè)中，有省屬資產(chǎn)，有市屬資產(chǎn)，區(qū)屬資產(chǎn)，還有很大一部分私人業(yè)主。產(chǎn)權(quán)主體復(fù)雜多元，整合難度大。 ”吳恒表示。 “很多店鋪經(jīng)營(yíng)了幾代人，他們習(xí)慣了原有的經(jīng)營(yíng)模式，往往缺乏轉(zhuǎn)型的動(dòng)力。 ”吳恒說(shuō)，當(dāng)前最棘手的問(wèn)題，就是如何引導(dǎo)廣大經(jīng)營(yíng)戶按照歷史文化特色街區(qū)的定位，改造傳統(tǒng)業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)業(yè)態(tài)升級(jí)，打造城隍廟的新形象、新品牌。為了鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)戶轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，企業(yè)先后組織經(jīng)營(yíng)戶到南京夫子廟等特色街區(qū)參觀學(xué)習(xí)，并通過(guò)扶植典型的辦法，帶動(dòng)經(jīng)營(yíng)戶轉(zhuǎn)型，比如發(fā)展文創(chuàng)類產(chǎn)品。

新業(yè)態(tài)悄然興起，特色街區(qū)仍需培育市場(chǎng)

充滿懷舊感的留聲機(jī)，古色古香的中式擺件，個(gè)性化的歐式雕塑、壁畫……在城隍廟大世界的百居易家居飾品商行，各種個(gè)性十足的家居飾品琳瑯滿目，惹人流連。

“小商品利潤(rùn)低，受網(wǎng)購(gòu)沖擊大。而隨著人們生活水平的提高，家居飾品需求量大增。 ”店主李斌告訴記者，2006年他便在城隍廟做禮品店，看準(zhǔn)了商機(jī)便轉(zhuǎn)型做家居飾品。在不到10年的時(shí)間里，從一家不足50平方米的禮品店，發(fā)展到1000多平方米的家居飾品商行。

“現(xiàn)在一些個(gè)性化、創(chuàng)意化的飾品很受歡迎，像這款留聲機(jī)價(jià)格幾千元，一個(gè)月能賣20多臺(tái)。我們不僅賣產(chǎn)品，還有設(shè)計(jì)師上門提供定制化服務(wù)，針對(duì)客人需求和房間布局量身定做家居飾品，現(xiàn)在每個(gè)月銷售額超過(guò)50萬(wàn)元。 ”李斌說(shuō)。

逛街累了，到魚療養(yǎng)生館里泡泡腳，享受熱帶魚親吻腳趾的愜意，再抽上幾口水果味的阿拉伯水煙提提神，別有一番滋味。

在徽光閣三樓，一家充滿異域風(fēng)情的魚療養(yǎng)生館，吸引了不少顧客體驗(yàn)。店主程龍瑞看好城隍廟的長(zhǎng)期前景。他表示，城隍廟歷史悠久，充滿濃郁的市井氣息，相信隨著業(yè)態(tài)的不斷豐富，人氣會(huì)不斷上漲。

老的業(yè)態(tài)雖未退去，新的業(yè)態(tài)正在形成。 “新業(yè)態(tài)的培育不可能一蹴而就，相信隨著明年城隍廟二期改造工程陸續(xù)完成開放后，業(yè)態(tài)會(huì)不斷豐富，人氣還會(huì)有所回升。 ”吳恒介紹，城隍廟重點(diǎn)圍繞“文化、休閑、餐飲、購(gòu)物”四大功能，打造具有濃郁皖風(fēng)徽韻文化特色的商業(yè)街區(qū)。 “一方面，恢復(fù)傳統(tǒng)文化，突出城隍廟傳統(tǒng)文化特色，通過(guò)恢復(fù)節(jié)慶文化、民俗文化，集聚老字號(hào)品牌，重新吸人氣聚商氣;另一方面引入高端定位的商業(yè)業(yè)態(tài)和城市休閑業(yè)態(tài)，打造新型街區(qū)式購(gòu)物體驗(yàn)中心。真正把城隍廟打造成合肥城市文化的名片，讓城隍廟成為本地居民常來(lái)、外地游客必來(lái)的文化旅游場(chǎng)所。 ” “改造后的城隍廟環(huán)境明顯提升，但是市場(chǎng)培育還需要一個(gè)過(guò)程。 ”王章認(rèn)為，當(dāng)前在優(yōu)化布局的基礎(chǔ)上，政府應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的培育，比如減少租金、整合商業(yè)業(yè)態(tài)，吸引更多高品質(zhì)的商家入駐，形成品牌集聚效應(yīng)。

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