
美酒飄千年,歲月留微醺
私品壇藏紹興黃酒源于中國(guó),是世界上最古老的酒類之一,和啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。紹興黃酒最早起源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,已有2400多年歷史,是一壇在舌尖上飄香千年的非遺傳承技藝。
早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,越王勾踐就以黃酒為韜略,積蓄國(guó)力,自那時(shí)黃酒就被列為貢品,“汲取門前鑒湖水,釀得紹酒萬(wàn)里香”,引得無(wú)數(shù)名人歸至。到了宋代,黃酒文化底蘊(yùn)深厚、技術(shù)精湛;康熙年間,紹興酒獲得“越酒行天下”的美譽(yù),國(guó)釀黃酒迎來(lái)數(shù)千年的輝煌。1915年,“周清酒”作為紹興酒代表,參加美國(guó)舊金山舉辦的巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì),榮獲金獎(jiǎng)。紹興黃酒也經(jīng)常擔(dān)綱中國(guó)外交文化使者,“Shaoxing Wine”不僅僅走進(jìn)了千家萬(wàn)戶,更走入了全球各地,是名副其實(shí)的國(guó)宴御用酒。在經(jīng)久不衰的歲月長(zhǎng)河中,從貢品到國(guó)禮,紹興黃酒不僅是江南的名片,更是中國(guó)的名片。

人的一生有三壇酒
古時(shí)候,家中誕下嬰孩后,便會(huì)釀酒數(shù)壇,請(qǐng)釀酒師在壇上刻字留念,然后泥封窖藏諭示吉祥。便盼望著他飽讀詩(shī)書、日后赴考中狀元回鄉(xiāng)報(bào)喜,而如今男女皆可為狀元,便是這壇酒的啟封之時(shí),此酒名曰“狀元紅”是為【金榜題名第一壇】 。

待到男大當(dāng)婚女大當(dāng)嫁時(shí),以此酒宴請(qǐng)賓客,盼她夫妻和美、恩愛(ài)幸福,寓意父母對(duì)孩子婚姻的美好祝福,此酒名曰“女兒紅”也就是【洞房花燭第二壇】 。

而“一壺濁酒喜相逢,古今多少事,都付笑談中。”說(shuō)的正是垂暮之年,沉淀后,人會(huì)更明亮通透;取舍后,人生會(huì)更有意義,而后留下歲月的微醺,說(shuō)的是“夕陽(yáng)紅”正是【兒孫滿堂第三壇】 。

飄香千年的紹興黃酒成數(shù)字收藏新寵
私品壇藏紹興黃酒重返大眾視野的這條路,是傳承黃酒文化與改良技術(shù)的艱難之路,為了打破信息閉塞、渠道雜亂的壁壘,古越龍山為消費(fèi)者研發(fā)上線了一款A(yù)pp,該軟件客戶端互聯(lián)區(qū)塊鏈技術(shù),打開黑科技賦能黃酒藏品的新時(shí)代。每壇紹興黃酒擁有唯一的“數(shù)字認(rèn)證”,在原有的防偽標(biāo)簽基礎(chǔ)上加固保障,同時(shí)還享有原廠直供、原廠智能倉(cāng)儲(chǔ)、原廠發(fā)貨、饋贈(zèng)轉(zhuǎn)讓、防偽保險(xiǎn)、在線提貨等多元化服務(wù),從信譽(yù)保障、官方協(xié)議、技術(shù)保障、財(cái)險(xiǎn)守護(hù)等方面進(jìn)行四重守護(hù)。

讓私品壇藏紹興黃酒成為在線可移動(dòng)、可追溯、可保真、可交易的時(shí)尚便利型數(shù)字化產(chǎn)品,徹底解決黃酒存儲(chǔ)難、收藏難、流通難、交易難、投資難等問(wèn)題。過(guò)去收藏是為了喝陳酒,如今收藏為的是投資,黃酒進(jìn)入收藏行業(yè),這也意味著黃酒已躋身資本市場(chǎng)香餑餑的隊(duì)伍。

不過(guò)五年不可飲的紹興黃酒
你值得擁有!
2006年,私品壇藏紹興黃酒釀制技藝列入首批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,這使得紹興黃酒更添了一筆歷史韻味,同時(shí)也晉身成為收藏品市場(chǎng)中的新寵。黃酒自古以來(lái)都是越陳越香,這也說(shuō)明了它其身自帶的收藏價(jià)值,收藏黃酒會(huì)或?qū)⒊蔀槠胀ò傩障M(fèi)升級(jí)后的理性擇選對(duì)象。釀一壺酒、藏一份愛(ài),這種愛(ài)將隨著酒的發(fā)酵變得更加濃厚,直到許多年后啟封,酒香醇厚,愛(ài)意經(jīng)久不衰…
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