“好時節(jié),愿得年年,常見中秋月。”
中秋佳節(jié)將至,天童教育邀您一起看看古人是如何歡度團(tuán)圓佳節(jié)的!
每年農(nóng)歷八月十五日是中國的中秋佳節(jié)。中秋節(jié),又稱祭月節(jié)、月光誕、月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、拜月節(jié)、月娘節(jié)、月亮節(jié)、團(tuán)圓節(jié)等,是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)源自天象崇拜,由上古時代秋夕祭月演變而來。
中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、吃月餅、看花燈、賞桂花、飲桂花酒等民俗,流傳至今,經(jīng)久不息。秋節(jié)起源于上古時代,普及于漢代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后,流傳至今。
原先的月餅,叫做“胡餅”。傳說唐玄宗和楊貴妃賞月時,楊貴妃覺得“胡餅”好吃但不好聽,不如就叫“月餅”吧。于是,“胡餅”正式改名成為“月餅”。古代吃月餅講究眾人吃一個,按人切塊,每人一份,沒回家的家人,也要留一份給他。
·吃月餅
《洛中記聞》說,唐僖宗在中秋吃月餅,味道極美,便命御膳房用紅菱包裹月餅賞賜給新科進(jìn)士們。這是我們能夠看到的最早的關(guān)于月餅的記載。宋代時,月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等雅稱,其制作方法也更加精致。蘇東坡盛贊:“小餅如嚼月,中有酥與飴”。
·燃燈
中秋之夜,月朗星稀,可謂良辰美景。人們便以“燃燈”助月色。在湖廣一帶有用瓦片疊于塔上燃燈的節(jié)俗。在江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。在《閑情試說時節(jié)事》一文中,中秋節(jié)廣東張燈最盛,各家于節(jié)前十幾天,就用竹條扎燈籠,作果品、鳥獸、魚蟲形及“慶賀中秋”等字樣,上糊色紙,繪各種顏色。
·觀潮
“定知玉兔十分圓,已作霜風(fēng)九月寒。寄語重門休上鑰,夜潮留向月中看。”這是宋代大文人蘇軾描寫的八月十五觀潮一事。在古代,浙江一帶,除了中秋上個月外,觀潮可謂又是一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來已久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》大賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢梁錄》也有觀潮記載。這兩書所記述的觀潮盛況,說明在宋代的時候中秋觀潮之事達(dá)到了空前絕后的巔峰。
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