近年來，伴隨鄉(xiāng)村振興、脫貧攻堅(jiān)的政策導(dǎo)向，中藥材產(chǎn)業(yè)逐步邁入中醫(yī)藥傳承發(fā)展的黃金時(shí)期。

現(xiàn)今，山茱萸作為傳統(tǒng)中藥材廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥行業(yè)，2018年被納入“藥食同源物質(zhì)”后，其藥用價(jià)值與營養(yǎng)價(jià)值被充分肯定。

山茱萸歷史行情分析：市場(chǎng)價(jià)值需求挖掘潛力巨大

1998-1999年山茱萸出現(xiàn)天價(jià)300元/公斤，達(dá)到歷史高價(jià)。

2011-2012年，外界資金進(jìn)場(chǎng)，價(jià)格達(dá)到70元/公斤。

2016 年民間資金介入山茱萸產(chǎn)業(yè)，加上河南、陜西區(qū)域受倒春寒影響減產(chǎn)，帶來后期行情上漲。

2020年，隨著新冠肺炎疫情的爆發(fā)，國內(nèi)藥企紛紛投入精心研制以中藥為主的配方，預(yù)防疫情擴(kuò)散，提升國民免疫抵抗力，山茱萸也發(fā)揮著不可替代的作用。2020年4月([2020]2號(hào)文件)將山茱萸作為“食藥物質(zhì)”進(jìn)行試點(diǎn)，山茱萸再次成為焦點(diǎn)，其市場(chǎng)需求與價(jià)值挖掘潛力巨大。

2022年山茱萸產(chǎn)量情況分析：減產(chǎn)量達(dá)百分之七十以上

目前，河南西峽作為山茱萸核心產(chǎn)區(qū)，地處伏牛山南麓，是山茱萸的最佳適生區(qū)域，曾獲得國家“原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品”認(rèn)證，占有全國總產(chǎn)量百分之七十的份額，預(yù)計(jì)全國正常年產(chǎn)量在 4000-5000 噸，具有絕對(duì)的市場(chǎng)發(fā)言權(quán)。這也意味著西峽產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的貨源量已成為主導(dǎo)山茱萸價(jià)格變動(dòng)的重要因素。

據(jù)悉，西峽今年受春季花期氣溫反常，霜凍和夏季高溫干旱，冰苞等自然極端天氣的嚴(yán)重影響，導(dǎo)致今年產(chǎn)量總體嚴(yán)重縮減，減產(chǎn)量達(dá)百分之七十以上。

隨著貨量的減少，藥廠、市場(chǎng)專營商已經(jīng)在不斷詢問產(chǎn)地供應(yīng)商或合作伙伴，甚至親自下產(chǎn)地考察的人員比比皆是。由此，形成了藥廠采購與產(chǎn)地商販相互競(jìng)爭(zhēng)購貨的局面。多數(shù)藥廠、飲片廠在執(zhí)行高標(biāo)準(zhǔn)的體系下，優(yōu)先購進(jìn)符合標(biāo)準(zhǔn)的貨源，在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下，西峽山茱萸憑借色紅、肉厚、個(gè)大、柔軟、油潤、藥味濃等優(yōu)勢(shì)深受市場(chǎng)偏愛。

山茱萸庫存情況分析：庫存預(yù)計(jì)消耗待盡

因極端天氣和采摘工序困難的影響，己經(jīng)嚴(yán)重影響到山茱萸每年的實(shí)際產(chǎn)量。據(jù)了解，山茱萸的年用量約為7000到8000噸，2019、2021年連續(xù)兩年主產(chǎn)區(qū)的嚴(yán)重減產(chǎn)，基本使山茱萸的庫存消耗待盡。

當(dāng)下，山茱萸收獲交易的時(shí)間軌道已經(jīng)來臨，產(chǎn)地購銷熱情高漲，全國大多數(shù)藥廠、飲片廠、藥商紛紛對(duì)2022年山茱萸價(jià)格走勢(shì)持上漲意見。

在食用方面，山茱萸產(chǎn)品食用市場(chǎng)不斷被挖掘，休閑食品、茶飲等方面成為新消費(fèi)市場(chǎng)。山茱萸酒、膏、口服液、果醬、茶等產(chǎn)品正成為新零售熱點(diǎn)。在鄉(xiāng)村振興、大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)下，山茱萸藥食兩用的市場(chǎng)具備較大的挖掘空間與巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

其供不應(yīng)求的市場(chǎng)局面，日益凸顯。

2022年山茱萸后市行情預(yù)測(cè)：經(jīng)濟(jì)效益凸顯，價(jià)格順勢(shì)升高

從市場(chǎng)供需關(guān)系上看，經(jīng)過多年的消耗與疫情時(shí)期需求的帶動(dòng)，以及山茱萸大面積減產(chǎn)，其庫存已然不多，山茱萸交易市場(chǎng)行情呈現(xiàn)出火爆景象。

在品質(zhì)方面，自2020版藥典實(shí)施以來，農(nóng)殘重金屬作為新增項(xiàng)成為行業(yè)熱議與質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。而山茱萸的農(nóng)殘重金屬是其中核心的注意事項(xiàng)，暫時(shí)成為部分貨源的標(biāo)尺，也將利于山茱萸產(chǎn)業(yè)發(fā)展與品種的提檔升級(jí)。

目前，山茱萸新貨干品已有少量加工應(yīng)市，因近期買貨的商家急速增多，新貨源走銷良好，帶動(dòng)陳貨走銷，價(jià)格上漲。隨著今年用量缺口的增加，后續(xù)購貨必然會(huì)是一個(gè)剛需的過程。在全球經(jīng)濟(jì)膨脹、萬物普漲的今天，我們可以預(yù)見的是，山茱萸行業(yè)人氣倍增，價(jià)格必然順勢(shì)升高。

2022年山茱萸后市行情已然表現(xiàn)出反彈力度高、韌性強(qiáng)的特征，山茱萸交易人氣還在持續(xù)高漲，后續(xù)市場(chǎng)表現(xiàn)我們可以拭目以待。

(新媒體責(zé)編：wan123)