河南周口的趙老板今年27歲,就已經(jīng)在蜜雪冰城奮斗了將近十年,現(xiàn)在開(kāi)了十幾家門店。從蜜雪冰城后場(chǎng)“總廚”,到十幾家店的老板,貫穿趙老板奮斗故事里的關(guān)鍵詞是熱愛(ài)。今天,我們一起來(lái)看一看他的奮斗故事。
現(xiàn)在,趙老板一共有十多家店,還帶動(dòng)了身邊十幾位親戚朋友一起通過(guò)蜜雪冰城事業(yè)改善生活、改變命運(yùn)。在這個(gè)“幸福都是奮斗出來(lái)的”故事里,一開(kāi)始,趙老板是由堂哥帶領(lǐng)加入蜜雪冰城的,后來(lái)他又帶動(dòng)了其他的親戚朋友,這是對(duì)蜜雪冰城企業(yè)文化里“近者悅,遠(yuǎn)者來(lái)”的最生動(dòng)的注解。
“原來(lái)茶飲店工作這么累?”
當(dāng)時(shí),趙老板已經(jīng)在工地上干了一年。他的一個(gè)堂哥在蜜雪冰城工作,堂哥覺(jué)得店里生意很好,挺不錯(cuò)的,就建議趙老板辭了工地上的活,到一家門店后場(chǎng)工作。備料、切檸檬……像個(gè)總廚一樣后場(chǎng)所有的活兒都學(xué)都做,從早上八點(diǎn)到凌晨12點(diǎn)關(guān)店,中間抽空吃飯,趙老板在店里連著一兩個(gè)月都是這么忙過(guò)來(lái)的,忙到甚至?xí)X(jué)得“店里上班,怎么比在工地上還要累?”但當(dāng)帶領(lǐng)他的師傅問(wèn)他有什么理想,以后想做什么時(shí),他脫口而出:要開(kāi)一家自己的蜜雪冰城門店。因?yàn)殡m然辛苦,但確實(shí)付出得到的回報(bào)是相等的,多掙點(diǎn)錢,改善家里的生活條件。
第二年,趙老板和堂哥開(kāi)了第一家自己的門店,已經(jīng)把后場(chǎng)工作摸透了的趙老板成了這家店的頂梁柱。正好趕上茶飲行業(yè)的傳統(tǒng)旺季,趙老板還請(qǐng)了一個(gè)同學(xué)到店里幫忙,兩個(gè)人忙到幾乎凌晨2點(diǎn)前沒(méi)有離開(kāi)過(guò)門店。
有一天下班,兩個(gè)人回到宿舍時(shí),趙老板洗漱后發(fā)現(xiàn)同學(xué)已經(jīng)睡著了,就在他推門進(jìn)去的瞬間,聽(tīng)到動(dòng)靜的同學(xué)在睡夢(mèng)里說(shuō)了一句趙老板無(wú)比熟悉的話——門店前場(chǎng)工作說(shuō)的最多的“您好,歡迎光臨”。一瞬間趙老板恍惚以為自己還在店里,走進(jìn)了才發(fā)現(xiàn)原來(lái)他在說(shuō)夢(mèng)話。
“我有信心把這個(gè)事業(yè)介紹給大家”
成就源于奮斗。不僅在奮斗中收獲了成功的喜悅,也在奮斗中收獲了豐厚的精神財(cái)富,收獲了彌足珍貴的經(jīng)驗(yàn)。第一家店就在趙老板的辛苦拼搏中渡過(guò)了新店試營(yíng)業(yè),進(jìn)入了平穩(wěn),一年后他還開(kāi)了新店。
2017年春節(jié),回老家過(guò)年的趙老板發(fā)現(xiàn),以前和他一起在工地上干活的親戚朋友還在工地上班,收入也沒(méi)增加多少?紤]過(guò)后,趙老板決定給大家介紹他熱愛(ài)并且堅(jiān)持拼搏的蜜雪冰城事業(yè)。當(dāng)時(shí)趙老板已經(jīng)在門店工作了幾年,知道門店應(yīng)該怎樣運(yùn)營(yíng),再一算賬,開(kāi)一家蜜雪冰城門店是掙錢的,因此他有信心把蜜雪事業(yè)介紹給大家。到現(xiàn)在,趙老板帶動(dòng)了十多個(gè)親戚朋友一起投入了蜜雪事業(yè),他們大多也通過(guò)幾年下來(lái)的用心經(jīng)營(yíng)在老家買了房買了車。
回顧自己多年的奮斗歷程,趙老板覺(jué)得,踏踏實(shí)實(shí)經(jīng)營(yíng)好蜜雪這份事業(yè)已經(jīng)融入了他的生活,也是生活里重要的一部分,畢竟所有的收獲都是一點(diǎn)點(diǎn)打拼出來(lái)的。
他笑著說(shuō):“不管做哪一行,首先要熱愛(ài)它,也要堅(jiān)持。只有堅(jiān)持幾年后才會(huì)慢慢了解這個(gè)行業(yè),不管是金錢還是成長(zhǎng)都會(huì)從中取得一些收獲。”因?yàn)樾腋6际菉^斗出來(lái)的,而熱愛(ài)可抵萬(wàn)難。
保持熱愛(ài),堅(jiān)持拼搏
人生無(wú)限可能,奮斗終有收獲
熱愛(ài)可抵萬(wàn)難
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