時光荏苒，歲序更替，2023年新啟華章。辭舊歲回首過去，剛剛過去的2022年是光明乳業(yè)歷史上的第111年，也是光明乳業(yè)砥礪奮進的一年。迎新年展望未來，作為國內(nèi)高端乳品引領(lǐng)者，光明乳業(yè)將初心不改，篤行實干、腳踏實地，奮進新征程，探索“品質(zhì)如一，創(chuàng)新如一，溫暖如一”的企業(yè)目標新內(nèi)涵，攜手消費者演繹新的一年光明故事，開啟光明未來精彩之旅。

堅守品質(zhì)如一，助力中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

光明乳業(yè)始終致力于“讓每一滴奶都體現(xiàn)光明品質(zhì)”。從牧場到終端，專注產(chǎn)業(yè)鏈上的每個環(huán)節(jié)，打造了一條有品質(zhì)的全產(chǎn)業(yè)鏈，確保產(chǎn)品與服務的品質(zhì)始終如一。同時，通過樹立“光明樣板”，助力中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

為了取得好奶源，光明乳業(yè)建立了自己的牧場和飼養(yǎng)體系。目前，光明乳業(yè)在國內(nèi)共有規(guī)模牧場25個，并收購了新西蘭排名第三的乳品原料供應商新萊特Synlait Milk Limited公司，使得百年老字號在國內(nèi)外都有優(yōu)質(zhì)奶源。同時，下屬光明牧業(yè)有限公司具有60多年養(yǎng)牛歷史，是國內(nèi)最大的牧業(yè)綜合性服務公司之一，積累了豐富的乳牛飼養(yǎng)經(jīng)驗和技術(shù)體系。依托光明牧業(yè)的養(yǎng)牛技術(shù)，光明乳業(yè)的成乳牛年平均單產(chǎn)品質(zhì)新鮮奶源逾11噸，遠超行業(yè)平均水平。

在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，光明乳業(yè)不僅自建工廠，而且通過標準化、數(shù)字化、智能化建設，為中國乳業(yè)探索“未來工廠”。目前，光明乳業(yè)擁有自有工廠23家，遍布全國各主要省市。在管理上，光明乳業(yè)是全行業(yè)最早開始實施“千分工廠AIB1000分”標準的企業(yè)。該標準對乳品生產(chǎn)廠的質(zhì)量系統(tǒng)、工廠環(huán)境、產(chǎn)品控制、工藝控制、員工管理等五個版塊進行考核評價管理，可精確掌握全國各地工廠的質(zhì)量和生產(chǎn)管理水平，時時把握產(chǎn)品的安全性。

在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，光明乳業(yè)還根據(jù)市場對“鮮活”營養(yǎng)的需求，通過實施優(yōu)質(zhì)乳工程，引領(lǐng)行業(yè)標準。例如，光明乳業(yè)制定了高于優(yōu)質(zhì)乳特優(yōu)級標準的“優(yōu)+倍”內(nèi)控標準，該標準的各項指標均優(yōu)于歐盟等國際標準，具有前瞻性與領(lǐng)先性，旨在全面提升中國乳品行業(yè)的核心競爭力。數(shù)字化、智能化工廠也成為光明乳業(yè)的品質(zhì)招牌。在工信部、國家發(fā)改委等四部門聯(lián)合公布的2021年度智能制造試點示范工廠揭榜單位和優(yōu)秀場景名單中，光明乳業(yè)榜上有名，榮獲乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈智能制造示范工廠。此外，光明乳業(yè)還成為“2022年全國供應鏈創(chuàng)新與應用示范創(chuàng)建企業(yè)”，并獲評“2022年上海市供應鏈創(chuàng)新與應用優(yōu)秀案例”。這些獎項肯定了光明乳業(yè)推進數(shù)字化轉(zhuǎn)型、加快智能化發(fā)展的成果，更重要的是，光明乳業(yè)希望用自己積累的數(shù)字化、智能化生產(chǎn)方式，為中國乳品生產(chǎn)升級換代貢獻“光明力量”。

除此之外，光明乳業(yè)還積極為中國乳品行業(yè)“立標準”，助推整個行業(yè)高品質(zhì)發(fā)展。作為實際運行主體單位，光明乳業(yè)在2011年建立了乳業(yè)生物技術(shù)國家重點實驗室。經(jīng)過多年辛勤耕耘，國家重點實驗室先后突破多項我國乳業(yè)發(fā)展中亟需解決的重大技術(shù)瓶頸，逐步攻克常溫酸奶、乳酸菌研究與開發(fā)、新型干酪、乳品安全等領(lǐng)域的技術(shù)難關(guān)，相繼研發(fā)出多款消費者喜愛的乳制品，科研成果斐然奪目。

乳業(yè)生物技術(shù)國家重點實驗室不僅是乳品行業(yè)唯一的國家重點實驗室，而且始終保持著國內(nèi)乳品行業(yè)科研綜合實力排名第一的位置。十多年的砥礪厚積，國家重點實驗室組建了一支百人科研團隊，共獲得授權(quán)國際發(fā)明專利20項、授權(quán)中國發(fā)明專利515項，位列中國企業(yè)專利500強第86位；發(fā)表SCI論文240篇、中文科技論文603篇；累計出版著作22部；主持承擔“十三五”國家重點研發(fā)計劃、《高技術(shù)研究發(fā)展計劃綱要》（即“863計劃”）、《國家重點基礎研究發(fā)展計劃》（即“973計劃”）等國家、省部級以上項目30余項。

更重要的是，光明乳業(yè)始終堅持“把論文寫在產(chǎn)品上、研究做在工程中、成果轉(zhuǎn)化在企業(yè)里”的愿景，旗下光明研究院不斷加大對實驗室的科研經(jīng)費投入和人才培養(yǎng)力度，讓更多的科研成果走上市場，服務公眾。

秉承創(chuàng)新如一，滿足民眾美好生活需求

新時代催生新消費需求，光明乳業(yè)作為全國人民喜愛的百年乳企，創(chuàng)新不斷，推出了大量能滿足人民美好生活新需求的產(chǎn)品，用新產(chǎn)品和新服務展現(xiàn)百年老字號的新活力。

通過聆聽消費者心聲，光明乳業(yè)統(tǒng)籌調(diào)動全產(chǎn)業(yè)鏈資源，2022年先后推出光明中老年強化奶、如實雙重蛋白暢享瓶、光明優(yōu)倍鮮奶雪糕等，上市后都廣受好評。在品牌營銷重要環(huán)節(jié)，同樣是創(chuàng)新不斷，精彩紛呈。先后冠名贊助《典籍里的中國》第二季、《我們的歌》第四季、《烏菲齊大師自畫像》藝術(shù)展等節(jié)目以及活動，以典籍之光，照亮企業(yè)文化堅守，彰顯光明百年傳承；用音樂魅力，唱響光陰的故事，煥發(fā)光明新鮮活力；用藝術(shù)之美，滿足消費者對精致生活的追求，展現(xiàn)光明百年文化底蘊。

在匯集專業(yè)評委和觀眾的重大活動中，也少不了“光明乳業(yè)創(chuàng)新”——在第四屆iSEE全球食品創(chuàng)新獎評選中，光明乳業(yè)憑借多款創(chuàng)新新品贏得關(guān)注，成功摘得“產(chǎn)品類”最佳單項獎殊榮，“光明純奶酪棒”、“光明美美的牛乳”、“光明優(yōu)倍鮮奶雪糕”均入圍iSEE創(chuàng)新品牌百強榜。其中，“光明純奶酪棒”獲得“最佳奶酪及奶酪制品”獎，創(chuàng)新實力新鮮綻放。

第五屆進博會的舞臺上，同樣有光明乳業(yè)的新品身影，進博會期間，光明乳業(yè)以“現(xiàn)代廚房與世界牧場”為主題，匯聚全球近50件優(yōu)質(zhì)參展品，包括光明乳業(yè)海外企業(yè)新萊特乳業(yè)旗下品牌Dairyworks帶來的馬蘇里拉塊、帕瑪森三角等經(jīng)典產(chǎn)品，展示了百年乳企鏈接全球美食的態(tài)度。

創(chuàng)新，還體現(xiàn)在光明乳業(yè)的品牌塑造上。2022年初，光明乳業(yè)在上海時尚地標“今潮8弄”設立了“百年光明時空藝術(shù)展”，將光明乳業(yè)歷史老物件與現(xiàn)代創(chuàng)新產(chǎn)品融合在一起，傳遞“國潮”新風尚。在這場展覽中，既有展示百年乳企悠久歷史的老物件，也有頻頻出圈的自有IP文創(chuàng)產(chǎn)品，更有展示未來的概念新品……雖然是食品生產(chǎn)企業(yè)跨界辦藝術(shù)展，但光明乳業(yè)辦得有模有樣，展示了老字號擁抱潮流的決心和實力。

在2022年新揭幕的“華山·263老字號品牌館”，展示了光明乳業(yè)服務的變遷與創(chuàng)新——跨越半個多世紀的訂奶箱，式樣在變，服務方式也在變。20多年間，“光明隨心訂”實現(xiàn)了現(xiàn)代數(shù)字化轉(zhuǎn)型，積極變革，擁抱新零售時代，服務千家萬戶。

更值得一提的是，光明隨心訂通過不斷地服務升級再創(chuàng)佳績，于2022年再次入選十大“上海品牌”卓越貢獻品牌。作為扎根上海的知名代表企業(yè)，在2018年“上海品牌”認證剛剛推出之際，光明隨心訂憑借“百年光明，溫暖如一”的優(yōu)質(zhì)服務成為首家通過“上海品牌”認證的食品企業(yè)，并連續(xù)五年一直保持著“上海品牌”認證的榮譽。通過對品質(zhì)的把控，光明乳業(yè)旗下“光明優(yōu)倍”鮮牛奶在2020年也獲得了“上海品牌”認證，這既夯實了光明鮮牛奶全國銷量第一的地位，也說明了光明堅持創(chuàng)新的結(jié)果在惠及越來越多的消費者，為打響“上海品牌”注入光明力量。

種種創(chuàng)新，只有一個目的：更好地服務市場、服務消費者。光明乳業(yè)出品的這些新品或新服務，不僅填補了國內(nèi)乳品部分品類的市場空白，而且為國內(nèi)乳業(yè)進軍衍生品市場邁出了探索的步伐。新品和新服務背后，是企業(yè)的創(chuàng)新活力，更是行業(yè)的進步成績，它們代表了中國乳業(yè)科研發(fā)展的新水平，向全球乳業(yè)展示中國乳業(yè)的“光明力量”。

始終溫暖如一，百年國企勇?lián)�社會責�?/strong>

百年光明，歷久彌新。作為上海老字號品牌，在疫情反復的特殊時間節(jié)點，光明乳業(yè)始終銘記初心，為市民送上溫暖，勇?lián)�社會責任，體現(xiàn)了百年如一的“光明力量”。

2022上半年，上海疫情反復，防控形勢嚴峻復雜，光明乳業(yè)堅守保供一線，并肩守“滬”。從牧場到工廠再到終端，全產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)上下同心，為守護市民奶瓶子全力以赴，為抗疫保供保駕護航。

作為上海乳制品供應底板，光明乳業(yè)緊急行動，積極做好各項防控和物資保障工作。在滬牧場、工廠的近千名員工以廠（場）為家，堅守崗位，把控乳制品生產(chǎn)的每一道環(huán)節(jié)。在配送及購買渠道受限的情況下，各子公司、營銷中心推出“社區(qū)團購”渠道，并通過光明隨心訂app，第一時間上線“一鍵開團”功能，由物流團隊保駕護航，打通疫情防控“最后一公里”，將優(yōu)質(zhì)乳品直接送到消費者手中。

同時，為了支持醫(yī)護人員，光明乳業(yè)自2020年起就積極發(fā)揮隨心訂平臺的配送優(yōu)勢，為抗疫一線的醫(yī)護人員家屬提供“三送”服務，將新鮮的牛奶、蔬菜、肉類等送到他們家門口，解除抗疫一線醫(yī)護人員的后顧之憂。2022上半年“大上海保衛(wèi)戰(zhàn)”中，在繼續(xù)做好“三送”服務的同時，光明乳業(yè)充分發(fā)揮大國乳企勇?lián)�社會責任的模范作用，先后向公益基金組織、部分高校等單位捐贈光明牛奶；關(guān)注特殊群體，為全市獨居、高齡老人提供配送生活物資服務，為虹橋火車站滯留者送上光明愛心大禮包；通過上海市殘疾人福利基金會，向特殊人群捐贈光明優(yōu)加益固配方奶粉和光明健能全家護益生菌等產(chǎn)品，同心守“滬”，與消費者共克時艱，共盼光明。

全市復工復產(chǎn)的沖鋒號吹響后，光明乳業(yè)再次應聲而動。旗下光明牛奶棚食品、光明悠焙等多家門店加快復市速度，并推出“一件起送”等外賣服務，方便市民便捷選購新鮮上市的面包點心和牛奶。

憑借在疫情中全力保障上海市民“奶瓶子”不斷供的突出貢獻，光明乳業(yè)在“大上海保衛(wèi)戰(zhàn)”中榮獲了“突出貢獻集體”榮譽稱號。

重大活動中，同樣有光明乳業(yè)的聲音。第五屆進博會上，光明乳業(yè)一如既往地承擔了保供任務。旗下光明領(lǐng)鮮物流通過GPS中控平臺，實現(xiàn)物流和配送的集中管理，將相關(guān)食品從各個餐飲店直送進博會食堂，減少流程環(huán)節(jié)，實現(xiàn)點對點供應，保障餐飲新鮮安全。旗下光明牛奶棚食品承擔了進博會期間正常餐飲及應急食品保障任務，并在新聞中心搭建了體驗展臺，為中外記者提供免費飲品、茶歇等，展示海派美味。

當垃圾分類已經(jīng)成為市民的自覺行動時，綠色的“光明力量”不容忽視。2022年，是光明乳業(yè)開啟綠色事業(yè)的第三年——作為全行業(yè)首家進行不分品牌回收牛奶盒包裝的乳企，光明乳業(yè)將每月5日、15日、25日定為“牛奶紙盒回收日”，通過有償兌換的方式，鼓勵市民參與牛奶盒的分類回收。目前，這一活動已經(jīng)從上海拓展到全國，目的是讓更多的消費者主動參與垃圾分類，為“人與自然和諧共生”出一份力。

2022年，光明乳業(yè)還積極發(fā)揚“人道、博愛、奉獻”的紅十字會精神，在慈善公益領(lǐng)域持續(xù)貢獻愛心，獲得由中國紅十字會總會頒發(fā)的“全國紅十字模范單位”榮譽稱號。

歲序更替華章新，踔厲奮發(fā)啟新程�；仡�2022年，光明乳業(yè)取得了豐碩的成果，“品質(zhì)、創(chuàng)新、溫暖”也成為光明乳業(yè)不斷推進高質(zhì)量發(fā)展的三駕馬車。肇啟2023年，光明乳業(yè)將繼續(xù)秉承“乳業(yè)報國”的初心和“守護民族體魄”的使命，持續(xù)貫徹落實“鮮活”高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略，不斷對標國際乳業(yè)前沿科技，做中國乳業(yè)振興事業(yè)的領(lǐng)軍者，為中國乳業(yè)“做強做優(yōu)”貢獻力量，在新的一年里為消費者點亮每一天的光明，讓更多人感受美味和健康的快樂。

(新媒體責編：wa123)