對(duì)于許多人而言，駱駝乳是比較陌生的，因?yàn)橄鄬?duì)于牛羊等傳統(tǒng)乳制品而言，它屬于特種乳、稀缺乳，有“沙漠白金”的美譽(yù)。近幾年，駱駝乳憑借其極高的營養(yǎng)價(jià)值，正在迅速成長為乳制品中的一股強(qiáng)勁勢(shì)力。

 

2022年10月，由內(nèi)蒙古沙漠之神生物科技有限公司生產(chǎn)的沙漠之神全脂型純駝乳粉獲得全球綠色聯(lián)盟(北京)食品安全認(rèn)證中心頒發(fā)的低GI食品認(rèn)證證書，并獲準(zhǔn)在通過認(rèn)證的產(chǎn)品上使用低GI食品認(rèn)證標(biāo)志。

  全球綠色聯(lián)盟(北京)食品安全認(rèn)證中心是國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)的第三方獨(dú)立認(rèn)證機(jī)構(gòu)，也是國內(nèi)領(lǐng)先的專注于食品領(lǐng)域創(chuàng)新型認(rèn)證的專業(yè)機(jī)構(gòu)。對(duì)外簡(jiǎn)稱“GGU”或“GGU認(rèn)證”。

GI(glycaemic index)指血糖生成指數(shù)，是衡量食物引起餐后血糖反應(yīng)的一項(xiàng)有效指標(biāo)。血糖生成指數(shù)≤55的食物為低GI食物。低GI食物是指這種食物升糖的能力比較低，使血糖升高的速度比較慢，血糖的峰值比較低。這樣的食物使血糖波動(dòng)比較小，血糖就相對(duì)穩(wěn)定。

 

沙漠之神全脂型純駝乳粉的奶源來自“駱駝之鄉(xiāng)”阿拉善，選用在生態(tài)牧草環(huán)境下自由放養(yǎng)的阿拉善雙峰駝，在滿足低GI健康屬性的同時(shí)，有比牛羊等傳統(tǒng)乳制品更為豐富的營養(yǎng)。

 

1. 駝奶中的鈣含量是牛奶的3倍;

 

2. 鐵的含量是牛奶的10倍;

 

3. 維生素C的含量是牛奶的3倍;

 

4. 脂肪含量遠(yuǎn)低于牛奶，不易過敏。

 

豐富的營養(yǎng)以及低GI的健康屬性，不僅是血糖、血脂、血壓異常人群和減肥人群的最佳選擇，同樣也適合健康人群食用。“低GI食品認(rèn)證標(biāo)志”則為消費(fèi)者提供了最直接有效的選購依據(jù)。

 

低GI食品認(rèn)證標(biāo)志

根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，只有通過“低GI食品認(rèn)證”的產(chǎn)品，才可以在包裝、標(biāo)簽、廣告、宣傳、說明書等使用“低GI食品認(rèn)證標(biāo)志”。

(新媒體責(zé)編：wa12)