隨著“淺酌、微醺”成為越來越多年輕人的飲酒態(tài)度,低度酒市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)。艾媒數(shù)據(jù)顯示,2017-2022年,中國(guó)低度酒銷售市場(chǎng)規(guī)模整體保持高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),預(yù)計(jì)在2023年突破6000億元。
消費(fèi)群體的擴(kuò)大與資本的持續(xù)涌入,使低度酒迎來了爆發(fā)機(jī)會(huì)。前段時(shí)間,李寧先生正式宣布進(jìn)軍黃酒行業(yè),打響了跨界案例又一槍。
十二閱黃酒原料取自于太湖金釵糯,致力于釀造高品質(zhì)中國(guó)黃酒,不添加焦糖色、不添加酒精。夏天做酒藥,秋天制麥曲,立冬備酒母,小雪投料開耙,立春上榨煎酒,歷時(shí)12個(gè)月,才釀好一瓶十二閱。

為了俘獲更多“酒零后”的青睞,品質(zhì)方面,十二閱深刻洞悉了年輕消費(fèi)者對(duì)酒飲的口感需求,釀造經(jīng)過浸米、蒸飯、晾飯、落缸發(fā)酵、開耙、壇發(fā)酵、煎酒和包裝這8個(gè)步驟,真實(shí)經(jīng)年足藏,不添加一滴酒精,口感清爽純凈、層次豐富,氣味自然醇香。
顏值方面,十二閱將深厚的黃酒文化進(jìn)行挖掘和二次創(chuàng)造,把黃酒文化輸出做成文化創(chuàng)作。其主打高端款“中國(guó)榮耀”在外觀上瓶裝優(yōu)雅,顏色是接近時(shí)下流行的“蒂芙尼”藍(lán)和中國(guó)甸子藍(lán)之間,非常能滿足年輕人對(duì)于優(yōu)雅大氣的追求。此外,十二閱也緊貼傳統(tǒng)文化藝術(shù)之美的概念,例如其中端產(chǎn)品“東方大美”就是沿用了時(shí)下大火的千里江山圖的概念。
無論是口感還是顏值,十二閱契合了年輕人的個(gè)性與審美。與此同時(shí),十二閱積極擁抱年輕人所喜愛的傳播方式,積極布局等各大社交平臺(tái),真正打造一個(gè)富有年輕化基因的品牌IP,不斷拉近黃酒與年輕人之間的距離。
最后,期待十二閱這樣的黃酒品牌,出現(xiàn)在新消費(fèi)群體的餐桌上,喚醒我國(guó)傳統(tǒng)黃酒文化的復(fù)興。
(新媒體責(zé)編:wa12)
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