近期，光明乳業(yè)再傳好消息——在國(guó)際風(fēng)味評(píng)鑒所 (International Taste Institute，簡(jiǎn)稱ITI) 評(píng)委會(huì)專家的一致認(rèn)可與贊美下，光明乳業(yè)的光明新鮮稀奶油，憑借極高的品質(zhì)、無(wú)可挑剔的口感，斬獲2023年度“國(guó)際美味獎(jiǎng)”獎(jiǎng)?wù)隆?/p>

國(guó)際風(fēng)味評(píng)鑒所(International Taste Institute，簡(jiǎn)稱ITI)是當(dāng)今世界歷史悠久、權(quán)威的食品質(zhì)量研究所，一直以專業(yè)的評(píng)審團(tuán)隊(duì)、挑剔的選拔風(fēng)格聞名于世，致力于評(píng)選出全球卓越的產(chǎn)品并授予“Superior Taste Award”美味獎(jiǎng)?wù)隆?/p>

國(guó)際美味獎(jiǎng)的評(píng)委團(tuán)由200位各行各業(yè)的頂尖專家組成，其中包括多位知名米其林主廚。為保證選拔的客觀性，這群全球“最挑剔的舌頭”基于5項(xiàng)國(guó)際 Hedonic感官分析標(biāo)準(zhǔn) (AFNOR XP V09A標(biāo)準(zhǔn))，從第一印象、視覺、嗅覺、口感和質(zhì)地五項(xiàng)指標(biāo)，在絕對(duì)安靜的環(huán)境下進(jìn)行100%盲測(cè)。而光明新鮮稀奶油能在世界舞臺(tái)中脫穎而出，也代表著世界味蕾對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可。

一杯小小的牛奶，是強(qiáng)壯體魄的佳品，也是營(yíng)養(yǎng)美味的光明新鮮稀奶油來(lái)源。光明乳業(yè)在一百多年質(zhì)量文化傳承的基礎(chǔ)上，積極對(duì)標(biāo)世界先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)和全球標(biāo)桿企業(yè)，打造鮮活好營(yíng)養(yǎng)。60多年的專業(yè)養(yǎng)牛歷史、自有牧場(chǎng)保證的奶源質(zhì)量、世界級(jí)制造工廠保證的產(chǎn)品質(zhì)量、不斷創(chuàng)新的研究院為產(chǎn)品創(chuàng)新打下的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)、全程冷鏈為每一口鮮活全程護(hù)航……光明乳業(yè)用一個(gè)又一個(gè)行動(dòng)讓更多人感受到了美味和健康的快樂(lè)。

此次評(píng)鑒會(huì)上，各位專家都對(duì)光明新鮮稀奶油流露出滿意贊賞的神色，不僅是對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可，也是國(guó)際上對(duì)光明乳業(yè)莫大的鼓勵(lì)與肯定。

優(yōu)質(zhì)美味的光明新鮮稀奶油，是由光明專屬限定牧場(chǎng)優(yōu)質(zhì)奶源用巴氏殺菌工藝萃取出13:1的珍稀奶油。40%的乳脂含量成就新鮮乳脂香味，簡(jiǎn)單的步驟，絲滑的美味，選擇光明新鮮稀奶油，不僅是選擇了美味，更是一份健康與安心。

今年3月榮登2023年食品行業(yè)權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)iSEE AWARD全球食品創(chuàng)新獎(jiǎng)——iSEE創(chuàng)新品牌百?gòu)?qiáng)榜的光明優(yōu)倍牛奶濃醇高鈣奶酪棒，同樣是征服世界味蕾的鮮活美味。

光明優(yōu)倍牛奶濃醇高鈣奶酪棒，是由光明優(yōu)倍濃醇牛奶造就的營(yíng)養(yǎng)美味好奶酪。鮮牛乳添加量≥36%，干酪添加量≥51%，營(yíng)養(yǎng)美味雙提升，小小一支，奶味無(wú)窮，帶來(lái)雙核高倍營(yíng)養(yǎng)。吃完的奶酪棒還能和家人朋友或孩子一起拼搭，在奇趣中享受快樂(lè)時(shí)光!

光明乳業(yè)此次獲獎(jiǎng)是繼今年3月份光明優(yōu)倍牛奶濃醇高鈣奶酪棒等8款光明乳業(yè)產(chǎn)品榮登 iSEE AWARD全球食品創(chuàng)新獎(jiǎng)創(chuàng)新品牌百?gòu)?qiáng)榜后再獲得的國(guó)際大獎(jiǎng)，既展示了光明乳業(yè)對(duì)匠心品質(zhì)的長(zhǎng)期堅(jiān)持，也向世界傳遞了中國(guó)乳企的鮮活營(yíng)養(yǎng)美味。未來(lái)，光明乳業(yè)必將一如既往地堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)，積極創(chuàng)新，讓更多人享受美味和健康的快樂(lè);亦將不忘初心，恪守責(zé)任，為社會(huì)貢獻(xiàn)更多“光明力量”，在世界舞臺(tái)上展現(xiàn)中國(guó)品牌實(shí)力。

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