9月14日至17日，第十四屆亞洲營(yíng)養(yǎng)大會(huì)在成都舉辦，時(shí)隔28年，國(guó)際性營(yíng)養(yǎng)權(quán)威盛會(huì)再次來到中國(guó)。多個(gè)國(guó)際組織、40余個(gè)亞洲學(xué)術(shù)組織，以及國(guó)內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的專家學(xué)者及行業(yè)代表3000余人參會(huì)，權(quán)威發(fā)布新版《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》《中國(guó)居民早餐營(yíng)養(yǎng)健康模式》等。

2023年是營(yíng)養(yǎng)健康行業(yè)乘風(fēng)之年，亞洲營(yíng)養(yǎng)大會(huì)在中國(guó)主場(chǎng)共話健康營(yíng)養(yǎng)。作為國(guó)民營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)踐行者，豆本豆閃耀登場(chǎng)，并憑借“天然、營(yíng)養(yǎng)、健康”在本次大會(huì)上大放異彩。

閃耀現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)豆奶引領(lǐng)世界“飲”養(yǎng)

國(guó)民豆奶品牌豆本豆作為東方膳食模式的傳承者，攜旗下原味豆奶、全豆奶亮相，并獲得全場(chǎng)中外嘉賓的一致認(rèn)可。

作為支持單位，豆本豆“霸屏”公共營(yíng)養(yǎng)與人群健康分會(huì)場(chǎng)，不僅在出入口放置品牌展架，更在場(chǎng)內(nèi)飲品臺(tái)進(jìn)行產(chǎn)品擺放，分會(huì)場(chǎng)內(nèi)外處處可見豆本豆的身影，讓更多人認(rèn)識(shí)并了解東方“飲”養(yǎng)的力量。

近幾年，“植物營(yíng)養(yǎng)素”成為營(yíng)養(yǎng)學(xué)界新興的研究領(lǐng)域，“植物營(yíng)養(yǎng)素”也成為了大會(huì)高頻熱詞。豆本豆是東方植物基的代表品牌，其豆奶產(chǎn)品憑借優(yōu)質(zhì)的風(fēng)味、口感和營(yíng)養(yǎng)，備受大會(huì)嘉賓的青睞，眾多嘉賓主動(dòng)將其作為佐餐飲品，在享受醇香美味的同時(shí)更添營(yíng)養(yǎng)，也展現(xiàn)出植物基飲品在全球范圍的流行趨勢(shì)。

豆本豆，用一杯高品質(zhì)的豆奶，講述東方“飲”養(yǎng)故事，在中國(guó)主場(chǎng)展現(xiàn)出滋養(yǎng)世界的力量。

平衡膳食，精準(zhǔn)適配多元人群場(chǎng)景

在本屆亞洲營(yíng)養(yǎng)大會(huì)上，與會(huì)專家提出，平衡膳食和充足營(yíng)養(yǎng)是人人健康的基石，健康植物營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，可以均衡日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所副所長(zhǎng)張兵在會(huì)上分享觀點(diǎn)：當(dāng)前國(guó)民膳食結(jié)構(gòu)失衡，植物蛋白攝入不足�！吨袊�(guó)居民膳食指南(2022)》指出，“多吃蔬果、奶類、全谷、大豆”，并推薦學(xué)齡前兒童、學(xué)齡兒童、老年人、素食人群等特殊人群攝入大豆及其制品，推薦每日攝入量15-25g。豆本豆豆奶作為大豆的極佳載體，每天攝入約250mL全豆奶可滿足膳食指南對(duì)大豆食品的每日最低推薦量。

早餐是一天營(yíng)養(yǎng)獲取的開始，也是合理膳食主動(dòng)健康的第一站，早餐的營(yíng)養(yǎng)均衡有助于實(shí)現(xiàn)整日的膳食平衡。豆本豆豆奶富含植物蛋白與膳食纖維、0膽固醇、0反式脂肪，增加飽腹感，幫助吸收，將早餐營(yíng)養(yǎng)供給變成了一件更直接和高效的事情。

豆奶中的植物蛋白與牛奶中的動(dòng)物蛋白均屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，但二者的消化吸收模式不同，豆奶對(duì)于乳糖不耐受人群更友好。同時(shí)，豆奶的飲用時(shí)間、飲用量可根據(jù)個(gè)人進(jìn)餐喜好決定，和牛奶一起喝，還可以實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)調(diào)整、膳食平衡。

在新的消費(fèi)趨勢(shì)下，豆本豆豆奶可以精準(zhǔn)適配續(xù)不同的消費(fèi)人群和消費(fèi)場(chǎng)景，對(duì)于提升全民營(yíng)養(yǎng)具有積極且重要的意義。

踐行食養(yǎng)，豆本豆為東方膳食代言

在本次大會(huì)“食養(yǎng)是良醫(yī)”分論壇中，大會(huì)組委會(huì)主席、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣表示，《黃帝內(nèi)經(jīng)》強(qiáng)調(diào)“五谷為養(yǎng)”，食養(yǎng)作為中華民族璀璨的文化之一，在中華大地上傳承至今。

豆本豆傳承2000余年?yáng)|方食養(yǎng)模式，以“健康營(yíng)養(yǎng)0負(fù)擔(dān)”為特色，堅(jiān)持“天然0添加”的產(chǎn)品理念，嚴(yán)選非轉(zhuǎn)基因大豆，嚴(yán)控采集、科學(xué)專業(yè)生產(chǎn)，為消費(fèi)者提供保留最大植物營(yíng)養(yǎng)成分的豆奶產(chǎn)品，也因此成為中國(guó)豆奶行業(yè)的代表品牌。

在為東方膳食代言的同時(shí)，豆本豆也在積極推動(dòng)中國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，助力世界植物蛋白產(chǎn)業(yè)發(fā)展：

2017年將豆奶的品類價(jià)值提升到“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)”的位置，不斷完善豆奶產(chǎn)品矩陣，讓豆奶重回主流營(yíng)養(yǎng)飲品行列;2022年協(xié)辦中國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)營(yíng)養(yǎng)健康發(fā)展論壇，全程支持《豆奶營(yíng)養(yǎng)健康與消費(fèi)共識(shí)》的啟動(dòng)、編撰與發(fā)布，發(fā)起“每天兩杯奶，豆奶和牛奶”的聯(lián)合倡議;2023年全民營(yíng)養(yǎng)周權(quán)威發(fā)布《全民豆奶飲用指南》，聯(lián)合小紅書百位達(dá)人媽媽掀起“豆奶+牛奶”科學(xué)飲奶新風(fēng)尚，針對(duì)學(xué)生群體的“豆本豆進(jìn)校園”科教普及活動(dòng)……通過多元化營(yíng)養(yǎng)普及，強(qiáng)化豆奶消費(fèi)認(rèn)知。

與此同時(shí)，豆本豆在產(chǎn)品創(chuàng)新上同樣不遺余力：2021年推出有機(jī)全豆奶，進(jìn)一步升級(jí)加工工藝;2022年重磅推出植物有機(jī)系列產(chǎn)品，通過乳化均質(zhì)工藝，奶感豐富口感順滑，實(shí)現(xiàn)“口感+營(yíng)養(yǎng)”的雙提高……創(chuàng)新采用石磨破壁、原漿提純、分子乳化、無菌鎖真四大科技工藝，打造出“好營(yíng)養(yǎng)、純天然、無添加”的豆本豆豆奶。

從營(yíng)養(yǎng)科普到強(qiáng)化認(rèn)知，從原料工藝升級(jí)到產(chǎn)品突破創(chuàng)新，豆本豆以多元方式滿足國(guó)民營(yíng)養(yǎng)多樣化需求的舉措。豆本豆在亞洲營(yíng)養(yǎng)大會(huì)的閃耀登場(chǎng)，是中國(guó)豆奶滋養(yǎng)世界的有力見證，更讓東方植物營(yíng)養(yǎng)響徹亞洲、健康全球!

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