在中秋節(jié)來(lái)臨之際，為弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，傳承民族優(yōu)良傳統(tǒng)，營(yíng)造文明祥和、歡樂喜慶的中秋佳節(jié)濃厚氛圍，豐富職工的業(yè)余生活，提升職工的幸福感、歸屬感，湖北交投襄陽(yáng)運(yùn)營(yíng)公司峪山管理所開展職工手工月餅制作活動(dòng)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，職工們?cè)谏塘亢梅止ず螅�就迫不及待地開始動(dòng)手制作起了月餅。從和好的面團(tuán)里取出一個(gè)小圓球，按壓成一個(gè)巴掌大的圓，再塞上一把搓圓的餡料，將餡料往下壓實(shí)，慢慢地就將整個(gè)餡料包裹起來(lái)了，放入模型中一壓，形態(tài)精致的月餅就制作完成了。活動(dòng)中，大家遇到困難時(shí)大家就掏出手機(jī)，搜視頻、搜教程、學(xué)步驟，再動(dòng)手實(shí)踐,然后互相交流各自的搟皮、放餡、揉、團(tuán)、捏、壓、刻等制作方法和經(jīng)驗(yàn)，每個(gè)步驟有條不紊。還有職工舉一反三，利用現(xiàn)有材料，制作起網(wǎng)紅蛋黃酥，體驗(yàn)了不一樣的中秋氛圍。

通過(guò)本次活動(dòng)，不僅讓職工們感受到濃烈的中秋氣氛，同時(shí)也緩解了職工的工作壓力�；顒�(dòng)雖然短暫，但大家在制作美食、品嘗美食、感受傳統(tǒng)節(jié)日過(guò)程中，增進(jìn)了彼此間的友誼，加深了職工的聯(lián)系和凝聚力，營(yíng)造出了團(tuán)結(jié)和諧的工作氛圍。職工們也通過(guò)此次活動(dòng)感受到了中華民族傳統(tǒng)文化的氛圍與底蘊(yùn)。(喬文敏)

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