近年來,醬香型白酒越來越受到消費(fèi)者的喜愛,不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)表現(xiàn)突出,還逐漸走向國(guó)際舞臺(tái)。這一趨勢(shì)的背后,不僅有消費(fèi)者對(duì)于高品質(zhì)白酒的追求,還有醬香型白酒獨(dú)特的釀造工藝和豐富的文化內(nèi)涵。肆拾玖坊作為新興白酒品牌,在醬香型白酒領(lǐng)域成功崛起,其旗下的泰斗酒更是脫穎而出,成功拿下業(yè)內(nèi)多項(xiàng)權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng),這是業(yè)內(nèi)對(duì)肆拾玖坊泰斗酒品質(zhì)的高度認(rèn)可,也進(jìn)一步驗(yàn)證了其在高端醬香型白酒市場(chǎng)的領(lǐng)軍地位。肆拾玖坊能在眾多老牌醬香酒企中脫穎而出,關(guān)鍵在于其對(duì)中國(guó)醬香酒文化的傳承和匠心釀造。

　　泰斗酒的產(chǎn)地在茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河畔,這里水質(zhì)優(yōu)良,土壤條件絕佳,奠定了酒的基礎(chǔ)。此外,肆拾玖坊還精選“紅纓子”糯高粱作為釀酒原料,這種高粱含有豐富的支鏈淀粉,非常適合醬香型白酒的釀造。在良好的原料基礎(chǔ)上,肆拾玖坊傳承百年醬香酒釀造工藝,堅(jiān)持完全手工操作,嚴(yán)格執(zhí)行12978制酒管理流程,每年兩次投料,9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒,包含6大流程、30道工序、165個(gè)環(huán)節(jié),一次釀造周期長(zhǎng)達(dá)一年有余,不斷追求酒液的醇厚與醬香。

　　另外,肆拾玖坊積極引入行業(yè)專家把關(guān)釀造全過程,以保證產(chǎn)品質(zhì)量。中國(guó)白酒專家陳孟強(qiáng)擔(dān)任總工程師,對(duì)每一道工序細(xì)節(jié)嚴(yán)格把控,確保釀酒標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹始終。在他的監(jiān)督下,肆拾玖坊的每一瓶泰斗酒都可保證風(fēng)格的一致性。這樣的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度也讓消費(fèi)者對(duì)泰斗酒的品質(zhì)更有信心。

　　所以,肆拾玖坊泰斗酒在市場(chǎng)上的用戶口碑非常好。通過長(zhǎng)達(dá)一年的封裝測(cè)試,泰斗酒收集了大量用戶反饋,被普遍認(rèn)為“氣味純正,口感綿柔,回味悠長(zhǎng)”,深受消費(fèi)者喜愛。行業(yè)專家也對(duì)泰斗酒的醬香風(fēng)格給予了高度評(píng)價(jià)。這些都從側(cè)面證明了肆拾玖坊對(duì)傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)持與創(chuàng)新給消費(fèi)者帶來的價(jià)值。

　　肆拾玖坊創(chuàng)始人張傳宗曾表示,醬香型白酒需要慢工細(xì)活釀造,需要時(shí)間的沉淀,這才能釀制出好酒。肆拾玖坊對(duì)中國(guó)白酒文化的傳承與堅(jiān)持,使其在醬香型白酒領(lǐng)域成功開辟了一條致遠(yuǎn)的道路。相信未來,肆拾玖坊也將繼續(xù)秉持初心,以匠人精神釀制醇香佳釀,讓更多人領(lǐng)略中國(guó)醬香之美。

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