隨著人們生活品質(zhì)的提高,優(yōu)質(zhì)醬香酒逐漸受到越來越多人的青睞。在醬香型白酒領(lǐng)域,茅臺、國臺、釣魚臺與肆拾玖坊可謂是茅臺鎮(zhèn)的優(yōu)質(zhì)品牌,深受消費者喜愛。這四大醬香型白酒均產(chǎn)自中國最優(yōu)質(zhì)的酒鄉(xiāng)——茅臺鎮(zhèn),原料上乘,工藝考究,品質(zhì)卓著,非常適合珍藏享用。

　　茅臺飛天醬香酒酒精度數(shù)為53度,屬于較典型的醬香酒酒精含量。在釀造工藝上沿襲了中國白酒的傳統(tǒng)做法,被稱為“中國白酒工藝的活化石”。飛天醬香酒在53度的酒精度數(shù)下,水分子與酒精分子的親和力達到最佳,屬于科學(xué)合理的酒精濃度。且儲存時間長,飲用起來酒精刺激很小。飛天醬香酒芳香怡人,口感醇厚,回味悠長。

　　國臺十五年也是茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)的佳釀。其釀造原料選用小麥、紅纓子糯高粱等上乘谷物,大師熬制的酒曲,經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵等復(fù)雜工序,最終呈現(xiàn)金黃澄明、香氣激昂的醬香特色。國臺十五年嘗起來口感柔和,回味綿長。

　　釣魚臺國賓酒產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)赤水河畔,這個核心產(chǎn)酒區(qū)匯聚眾多中國頂級釀酒企業(yè)。釣魚臺國賓酒遵循傳統(tǒng)工藝,以上等的紅纓子高粱釀制,呈現(xiàn)出金黃剔透的酒質(zhì),其酒體醇厚圓潤,香氣持久,讓人回味無窮。

　　肆拾玖坊成立于2015年,是茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)的新銳酒牌。它選擇紅纓子高粱,采用端午制曲、重陽下沙、九蒸九煮、七次取酒、窖儲數(shù)年的12987制酒管理流程,釀造出金黃明亮、芳香怡人、醬香秀雅的佳釀。肆拾玖坊的醬香酒空杯留香持久,醇厚甘潤,是許多品酒愛好者的最愛。以最近拿下ISGC2023國際烈酒(中國)大獎賽金獎的肆拾玖坊宗師酒為例,其酒體醬香突出,幽雅舒適,豐滿圓潤,回味悠長,格調(diào)雅致。醬香、窖底香、醇甜香氣突出;谷物發(fā)酵之香氣濃郁厚重;入喉圓潤,悠長和暖,回甘持久,喜獲業(yè)界好評。

　　想收藏醬香酒的朋友可以放心加購,這三臺一坊均選擇優(yōu)質(zhì)谷物原料,采用傳統(tǒng)的手工釀造技藝,通過多次蒸煮、發(fā)酵、倉儲等環(huán)節(jié),充分熟化谷物,越久越香。它們都是茅臺鎮(zhèn)千年釀酒文化的結(jié)晶,深受消費者的青睞。隨著時間推移,酒體會更加醇厚圓潤,酒香會更加濃郁怡人。許多資深的品酒愛好者都會買一定量的三臺一坊醬香酒珍藏起來,待到多年以后再開啟享用。待那時打開陳年老酒與三五知己共賞,那種香醇芬芳的體驗簡直就是人生一大樂事。

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