2025年7月3日，國內(nèi)預(yù)制菜行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)上海聯(lián)舌網(wǎng)絡(luò)科技有限公司旗下品牌"聯(lián)舌工坊"正式通過中華人民共和國商務(wù)部商業(yè)特許經(jīng)營備案(備案號：0311600112500086)，標(biāo)志著其標(biāo)準化經(jīng)營模式獲得國家認可，為全國范圍內(nèi)的品牌擴張奠定基礎(chǔ)。

此次備案成功，意味著聯(lián)舌工坊符合《商業(yè)特許經(jīng)營管理條例》核心要求：擁有注冊商標(biāo)、專利技術(shù)等經(jīng)營資源，具備直營基礎(chǔ)上建立完備的特許運營體系。企業(yè)將依托全國6家智能工廠的產(chǎn)能優(yōu)勢，通過"中央廚房+區(qū)域冷鏈"模式，向加盟商輸出涵蓋八大菜系的預(yù)加工食材、智能烹飪設(shè)備及標(biāo)準化操作手冊。

公司戰(zhàn)略發(fā)展部透露，備案通過后計劃2年內(nèi)發(fā)展500家特許門店，重點拓展長三角城市群。所有加盟商將接入?yún)^(qū)塊鏈食安溯源系統(tǒng)，共享企業(yè)自主研發(fā)的超百款食材+10萬家風(fēng)味數(shù)據(jù)庫，享受"半小時配送圈"供應(yīng)鏈支持。此舉與其百億銷售目標(biāo)深度協(xié)同，預(yù)計帶動超萬戶農(nóng)戶通過訂單農(nóng)業(yè)增收。

商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，2025年上半年全國新增特許經(jīng)營備案企業(yè)同比增加17%，餐飲供應(yīng)鏈領(lǐng)域占比達34%。聯(lián)舌工坊作為預(yù)制菜賽道代表，其備案獲批預(yù)示著行業(yè)規(guī)范化進程加速。

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