1月30日,“香譽(yù)世界•羊名天下”第三屆若爾蓋美食匯活動(dòng)正在火熱進(jìn)行中,若爾蓋以舌尖美味、指尖非遺,奏響?yīng)殞儆谧约旱奈穆媒豁憽! ?ldquo;很美味">
1月30日,“香譽(yù)世界•羊名天下”第三屆若爾蓋美食匯活動(dòng)正在火熱進(jìn)行中,若爾蓋以舌尖美味、指尖非遺,奏響?yīng)殞儆谧约旱奈穆媒豁憽?/p>


“很美味,很好吃,巴適得板!”一位成都本地游客的贊嘆,道出了現(xiàn)場(chǎng)食客的共同心聲。沸騰的大鍋里,湯底翻涌成誘人的乳白色,廚師長(zhǎng)刀起刀落、嫻熟分切,一盤盤熱氣騰騰的手抓羊肉迅速分發(fā)到食客手中,肉質(zhì)鮮嫩軟爛、入口即化,F(xiàn)場(chǎng)早已排起長(zhǎng)隊(duì),食客們迫不及待想要品嘗美味,四周接連響起“好吃”“太香了”的連聲贊譽(yù),草原美味的魅力盡顯無(wú)余。



舌尖嘗鮮之余,指尖觸藝更讓這場(chǎng)美食之約多了層文化厚度。非遺展區(qū)里,匠人們凝神創(chuàng)作,成為現(xiàn)場(chǎng)一道獨(dú)特風(fēng)景,銀飾匠人一敲一打,精美紋路在銀坯上緩緩成型,每道刻痕都是對(duì)傳統(tǒng)技藝的堅(jiān)守;唐卡畫師執(zhí)筆勾勒,筆鋒流轉(zhuǎn)間藏著千年的文化底蘊(yùn)。記者在畫師的悉心指導(dǎo)下執(zhí)筆體驗(yàn),親身感受這份源自信仰與耐心的千年藝術(shù)。


以肉為媒、以展為橋,不僅讓高原風(fēng)味香飄四海,更實(shí)現(xiàn)了銷售業(yè)績(jī)與產(chǎn)業(yè)協(xié)作的雙重突破。此次美食匯,若爾蓋縣人民政府?dāng)y手供銷社及本地相關(guān)企業(yè),攜千余款“名、優(yōu)、特”生態(tài)產(chǎn)品、非遺好物進(jìn)行展演,從草原深處到市場(chǎng)前沿,不僅交出了5000萬(wàn)元訂單、5萬(wàn)余元現(xiàn)場(chǎng)銷售額的亮眼答卷,更以6大幫扶項(xiàng)目、1.5億元的投資拉動(dòng)為紐帶,搭建起產(chǎn)業(yè)協(xié)作的堅(jiān)實(shí)橋梁。
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