11月20日，被譽為“食品界世界杯”的英國Food Matters Live食品健康大會(簡稱英國FM食品健康大會)在倫敦ExCeL展覽中心拉開帷幕。作為唯一受邀的亞洲奶粉品牌，伊利旗下金領冠，成為眾星云集的本屆展會最大亮點。

FM食品健康大會作為歐洲權威性最高、覆蓋面最廣和最具國際影響力的食品類展會之一，旨在探索食品、健康與營養(yǎng)之間的關系——這一當今人類社會面臨的重要挑戰(zhàn)，并為與會者提供聯(lián)誼、討論和跨界合作的平臺。本屆FM匯集了來自全球各地550家食品企業(yè)參展和近2萬人次的專家學者與專業(yè)觀眾，受到了全球食品業(yè)、政府機構以及營養(yǎng)和健康相關研究機構的廣泛關注。

中國智慧，贏得世界矚目

除了作為首個受邀參加英國FM食品健康大會的亞洲奶粉品牌這一特殊身份，伊利金領冠在中國母乳研究領域16年的研究成果得到了與會專家和同行的高度關注和一致認可。早在2003年，伊利就率先開展了中國母乳研究，2007年建立起了中國首個企業(yè)“母乳研究數(shù)據(jù)庫”，16年來已經(jīng)積累了100多萬個母乳營養(yǎng)成分數(shù)據(jù)。伊利先后在母乳α-乳清蛋白及β-酪蛋白、OPO結(jié)構脂等方面取得突破，并獲得了“α-乳清蛋白和β-酪蛋白的嬰兒配方奶粉及其制備方法”等專利，同時將眾多科研成果和專利技術運用在伊利金領冠嬰幼兒奶粉系列產(chǎn)品中。

攜手歐洲頂尖科研力量，打造全球乳業(yè)智慧鏈

除了母乳研究數(shù)據(jù)和專利技術的展示，伊利歐洲創(chuàng)新中心科研人員Adrienne Weiss 博士受邀來到本屆展會，她在展會母嬰營養(yǎng)健康分論壇(Nutrition for Maternal and Infant Health)上向全球食品界同行分享了不同國家、不同種族、遺傳基因、生活習慣和飲食結(jié)構等因素導致的母乳成分差異等伊利集團16年來在母乳研究領域取得的重大成果，引起了與會專家的矚目。

(Adrienne Weiss 博士發(fā)表主題演講)

2014年，伊利就與荷蘭瓦赫寧根大學共同打造歐洲研發(fā)中心，運用歐洲最頂尖的科研團隊與成果，服務于中國母乳研究。今年9月，伊利歐洲創(chuàng)新中心在荷蘭瓦赫寧根大學成功升級。作為“全球乳業(yè)智慧鏈”重要一環(huán)的伊利歐洲創(chuàng)新中心也已成為中國母乳數(shù)據(jù)與世界頂尖科研技術接軌的全新里程碑，更是金領冠母乳研究、配方升級的“創(chuàng)新孵化器“。

隨著中國奶粉崛起的呼聲越來越高，崛起的勢頭越來越強，以伊利為代表的中國乳企積極開展全球布局，整合優(yōu)質(zhì)資源，在彰顯大國強企智慧、樹立中國奶粉 “信賴名片”的同時，更是用專業(yè)配方為中國寶寶打造出了具有世界 級品質(zhì)的好奶粉，為中國奶粉的全面振興提供強勁動力。

(新媒體責編：shang080503)