泉州，一座因海而興的城市，是古代海上絲綢之路的重要起點(diǎn)。唐末以來(lái)，泉州環(huán)城遍植刺桐樹(shù)，每年三四月刺桐花開(kāi)的時(shí)候，也是大批商船集中抵港的時(shí)節(jié)。枝繁葉茂，花紅似火。刺桐花開(kāi)，笑迎四海賓朋。古泉州故稱刺桐。宋元時(shí)期，刺桐港與海上絲綢之路沿線100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的港口有商貿(mào)往來(lái)，被譽(yù)為“東方第一大港”。

千年的積淀，70載的綻放。新中國(guó)成立以來(lái)，特別是改革開(kāi)放以來(lái)，泉州經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)快速發(fā)展，成為最具活力的地區(qū)之一。

日前，人民網(wǎng)“看見(jiàn)中國(guó)”多語(yǔ)種融媒體工作室記者組來(lái)到這座歷史文化名城，觸摸海上絲綢之路繁盛時(shí)期泉州“漲海聲中萬(wàn)國(guó)商”“市井十洲人”的繁華圖景。采訪組赴泉州下轄的石獅、晉江、德化、安溪、惠安，探尋泉州傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展、持續(xù)轉(zhuǎn)型升級(jí)以及泉州人在創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)造中書(shū)寫(xiě)的新輝煌。

泉州東西塔。

一棵樹(shù)：千年古桑見(jiàn)證海上絲綢之路的過(guò)往

了解泉州城，開(kāi)元寺是最好的起點(diǎn)。開(kāi)元寺創(chuàng)建于唐代，至今已有1300多年歷史，是泉州輝煌歷史和中外宗教文化交流的歷史見(jiàn)證。著名的東西塔，在寺內(nèi)東西兩側(cè)矗立，是古城泉州獨(dú)特的標(biāo)志。

“紅磚白石雙坡曲，出磚入石燕尾脊”，開(kāi)元寺體現(xiàn)了典型的閩南建筑風(fēng)格。其石刻浮雕、斗拱“飛天”等則融合了多元宗教文化。

開(kāi)元寺初名蓮花道場(chǎng)，后改名為“蓮花寺”，又稱“桑蓮法界”，唐開(kāi)元年間更名為開(kāi)元寺。“桑蓮法界”的由來(lái)，緣于這里原本是一片桑園。先有桑，后有寺。至今，寺內(nèi)仍有一棵千年古桑樹(shù)。經(jīng)過(guò)歲月洗禮，這棵樹(shù)已經(jīng)一分為三，但依然枝繁葉茂，生生不息。

種桑養(yǎng)蠶，印證了歷史上泉州絲織業(yè)的發(fā)達(dá)。

泉州開(kāi)元寺一角。

一片葉：制茶大師的匠心詮釋鐵觀音的前世今生

說(shuō)到絲綢之路，就不能不提茶葉。歷史上泉州外銷大量絲綢、陶瓷、茶葉，進(jìn)口的產(chǎn)品主要有珠寶、香料、胡椒、珍稀木材、海貨以及舶來(lái)的食物和藥品等。

從市區(qū)驅(qū)車不到一個(gè)小時(shí)，我們來(lái)到安溪縣。這里是著名的茶品種鐵觀音的發(fā)源地。

我們探訪了魏蔭鐵觀音第九代傳人、國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目鐵觀音制作技藝代表性傳承人魏月德。相傳，1723年，魏月德的祖先魏承蔭因觀音托夢(mèng)于一打石坑石壁處發(fā)現(xiàn)神奇鐵觀音茶樹(shù)，隨后悉心繁育栽培，制作出香醇可口的鐵觀音。

在魏蔭名茶總部的鐵觀音茶史館，透過(guò)其收藏的茶具茶器，我們探索鐵觀音的歷史軌跡。

采青、曬青、涼青、搖青、揉捻、烘干……魏月德饒有興趣地向我們介紹鐵觀音的制作過(guò)程。世易時(shí)移，他仍堅(jiān)持用古法手工技藝制作鐵觀音。其鎮(zhèn)店之寶“魏十八”采自百年鐵觀音母樹(shù)，由魏月德秉持傳統(tǒng)制作技藝，歷經(jīng)18道工序精制而成。“魏十八”一斤售價(jià)高達(dá)18萬(wàn)元。

“我的一生，只做一個(gè)事情， 就是茶。”魏月德十幾歲就開(kāi)始制作鐵觀音，幾十年過(guò)去，他認(rèn)為自己首要的身份依然是茶農(nóng)，肩負(fù)著鐵觀音傳承、發(fā)展和保護(hù)的使命。

魏月德在向采訪組介紹鐵觀音茶樹(shù)。

在安溪，像魏月德一樣，以匠心制作好茶的，還有千千萬(wàn)萬(wàn)的茶農(nóng)和茶商。位于安溪縣城的“中國(guó)茶都”茶葉交易市場(chǎng)，茶香四溢，人聲鼎沸。

在鐵觀音優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)、素有“中國(guó)茶葉第一鎮(zhèn)”之稱的安溪感德鎮(zhèn)，我們正趕上當(dāng)?shù)嘏e辦2019年春季茶王賽。200多個(gè)茶樣依次排開(kāi)，參加評(píng)比。專家評(píng)委從外形、香氣、滋味、湯色、葉底等方面對(duì)參賽樣品進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致評(píng)審，現(xiàn)場(chǎng)氣氛一派火熱。

賽茶，是當(dāng)?shù)氐囊粋�(gè)傳統(tǒng)，目的是通過(guò)斗茶、品茶，推廣茶文化，提升鐵觀音品牌知名度、美譽(yù)度，以茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興。

“一葉”興，帶動(dòng)百業(yè)興。新中國(guó)成立以來(lái)，特別是改革開(kāi)放以來(lái)，安溪經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)快速發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了從貧困縣，到全國(guó)綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)縣的歷史性跨越。安溪的發(fā)展，離不開(kāi)鐵觀音茶產(chǎn)業(yè)。

一個(gè)人：阿拉伯人在石獅服裝城扎根

歷史上，中國(guó)絲綢暢銷海外。今天的泉州石獅，則以精美服飾裝扮天下人。規(guī)模巨大的石獅服裝城，共有八個(gè)場(chǎng)館，商戶近3000家，其中不乏長(zhǎng)期扎根這里的外國(guó)客商。

來(lái)自伊拉克的哈奇姆是我們?cè)诓稍L中遇到的一位很特別的客商。“歡迎來(lái)到我們石獅!”說(shuō)一口流利的普通話，哈奇姆的這句問(wèn)候，讓采訪組倍感親切。作為石獅哈其姆艾力卡比貿(mào)易有限公司的董事長(zhǎng)，哈奇姆在石獅快二十年了。以做服裝生意起家，扎根石獅服裝城，如今他的事業(yè)越做越大，公司業(yè)務(wù)已經(jīng)多元化，在中國(guó)多地有經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。

哈奇姆讓我們仿佛穿越千年，回到那個(gè)萬(wàn)商云集的古泉州。正如他所說(shuō)，一千多年前，阿拉伯人就來(lái)到泉州做生意，今天也一樣，而且一年比一年更多。

值得一提的是，石獅服裝城不久前獲批國(guó)家市場(chǎng)采購(gòu)貿(mào)易方式試點(diǎn)，這里的客商在貨物出口的通關(guān)、稅務(wù)手續(xù)方面享受便利化措施。二十一世紀(jì)海上絲綢之路更加通暢。

然而，服裝城絕非一日建成。石獅本地人、蓉達(dá)服飾老板黃金回向記者展示的一段視頻顯示，42年前石獅還是一個(gè)落后的小鎮(zhèn)。他告訴記者，以前石獅很貧窮，改革開(kāi)放后，因?yàn)槭莾S鄉(xiāng)，很多海外華僑寄回來(lái)衣物，穿不了的就拿到集市上賣，一些華僑也回來(lái)做生意，慢慢就發(fā)展出了小商品市場(chǎng)，當(dāng)?shù)厝朔Q“小香港”。在這個(gè)過(guò)程中，石獅人嗅到了商機(jī)，開(kāi)始進(jìn)布料來(lái)加工衣服。最初用手工縫紉機(jī)，逐步發(fā)展到規(guī)�；�、自動(dòng)化生產(chǎn)，石獅一步步發(fā)展起龐大的制衣產(chǎn)業(yè)，成為遠(yuǎn)近聞名的世界服裝之都。

來(lái)自伊拉克的哈奇姆在石獅服裝城。

一把土：德華白瓷以更具世界性的語(yǔ)言走出國(guó)門(mén)

在泉州，喝完鐵觀音，逛一逛中國(guó)十大服裝批發(fā)市場(chǎng)之一的石獅服裝城，還有一樣?xùn)|西不容錯(cuò)過(guò)，那就是德化的陶瓷。德化陶瓷也是海上絲綢之路的重要出口品。古沉船“南海一號(hào)”考古就發(fā)現(xiàn)大量德化陶瓷。德化特有的白瓷，嗤聲海內(nèi)外，歷史上，歐洲人稱德化白瓷為“中國(guó)白”，認(rèn)為這是“中國(guó)瓷器之上品”。

德化蘊(yùn)玉瓷莊已經(jīng)有120年的歷史，是德化陶瓷興衰浮沉的見(jiàn)證者。瓷莊第四代傳承人蘇獻(xiàn)忠，是陶瓷藝術(shù)大師。我們抵達(dá)時(shí)，他正在工作室?guī)ьI(lǐng)學(xué)徒進(jìn)行創(chuàng)作。在作品展覽室，一件用陶瓷做的梅花，栩栩如生，看起來(lái)非常逼真。他創(chuàng)作的環(huán)保主題作品，詼諧，又給人啟迪。如今，蘇獻(xiàn)忠推掉大部分應(yīng)酬，潛心投入“生活·再現(xiàn)”的創(chuàng)作。“把最日常的東西，通過(guò)瓷這樣的傳統(tǒng)載體，進(jìn)行再現(xiàn)。”這是他目前陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作的方向。他用陶瓷獨(dú)創(chuàng)的“紙”，潔白如雪，薄如蟬翼，被英國(guó)倫敦維多利亞與艾伯特博物館收藏。

改革開(kāi)放后，德化陶瓷行業(yè)得以復(fù)興，呈現(xiàn)多樣化、多元化發(fā)展趨勢(shì)。蘇獻(xiàn)忠介紹，從他的父親開(kāi)始大量涉及現(xiàn)代題材，包括花卉的塑造，到如今他走出國(guó)門(mén)到國(guó)外辦展覽，德化陶瓷正在用更多元的方式去呈現(xiàn)自己。就像“紙”那件作品，是更具備世界性的語(yǔ)言。德化白瓷以這種新的藝術(shù)形式，重新走出國(guó)門(mén)，與世界交流。

鄭鵬飛的順美集團(tuán)，則通過(guò)大批量生產(chǎn)陶瓷工藝品和日用器具，讓德化瓷器走向世界。1992年他開(kāi)始辦廠，如今公司擁有員工1500多名，沃爾瑪、迪士尼等是其合作伙伴。80%的產(chǎn)品銷往歐美及其他海外市場(chǎng)。公司設(shè)計(jì)生產(chǎn)的圣誕節(jié)禮品、復(fù)活節(jié)工藝品和其他歐美節(jié)日陶瓷工藝品，廣受海外市場(chǎng)歡迎。

談及創(chuàng)業(yè)緣由，鄭鵬飛說(shuō)，早年去廣交會(huì)，拿到了外貿(mào)訂單，也就萌生了自己創(chuàng)業(yè)的念頭。創(chuàng)立公司以來(lái)，始終做陶瓷出口，生意也越做越大。期間，他曾到德國(guó)闖蕩，如今能說(shuō)一口流利英語(yǔ)。接受我們采訪時(shí)，與外籍記者用英語(yǔ)侃侃而談。

陶瓷藝術(shù)大師蘇獻(xiàn)忠接受記者采訪。

一塊石：惠安石雕為馬丁·路德·金塑像

位于泉州北部沿海地區(qū)的惠安縣，是遠(yuǎn)近聞名的“世界石雕之都”。沿街?jǐn)?shù)公里，大小石雕廠家，鱗次櫛比，完工的石雕產(chǎn)品臨街?jǐn)[放，蔚為壯觀。

鼎立雕刻集團(tuán)，是當(dāng)?shù)匾患逸^大規(guī)模的石雕企業(yè)。不同于一般公司賣石材、做石雕，成立于1999年的鼎立公司給自己的定位是“承載和傳播石雕藝術(shù)的文化創(chuàng)意企業(yè)”。名為“問(wèn)石”的鼎立藝術(shù)館，就是公司這種理念追求的體現(xiàn)。藝術(shù)館共分三層，展出中外許多藝術(shù)家的石雕作品，其中不乏來(lái)自法國(guó)、美國(guó)的知名藝術(shù)家。

藝術(shù)館是純公益的，免費(fèi)對(duì)外開(kāi)放。當(dāng)記者問(wèn)及為什么要建這樣的藝術(shù)館時(shí)，公司負(fù)責(zé)人李文敬說(shuō)，這是公司承載和傳播石雕藝術(shù)的一部分，也提升了公司的藝術(shù)品位。

令記者驚訝的是，位于美國(guó)首都華盛頓的馬丁·路德·金雕像就是該公司雕刻、制作的。多年前記者在美國(guó)工作期間，曾參觀這座雕像，沒(méi)想到它竟是漂洋過(guò)海，來(lái)自于泉州惠安。

鼎立公司把馬丁?路德?金雕像圖案印在公司員工的工作服上，成為人們津津樂(lè)道的藝術(shù)工程項(xiàng)目。

一支傘：智能制造助傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

新中國(guó)成立后，特別是改革開(kāi)放以來(lái)，泉州人以非凡的膽識(shí)和氣魄，抓住機(jī)遇，大膽實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)快速發(fā)展，成為福建全省乃是全國(guó)發(fā)展最快、最具活力的地區(qū)之一。泉州擁有紡織服裝、鞋業(yè)、石油化工、機(jī)械裝備、建筑建材等幾個(gè)超千億元的產(chǎn)業(yè)集群。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，泉州2018年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)達(dá)到8467.98億元，增長(zhǎng)8.9%，總量、增速均列福建省首位，實(shí)現(xiàn)了GDP總量連續(xù)20年領(lǐng)跑全省。

泉州民營(yíng)經(jīng)濟(jì)尤其發(fā)達(dá)，被譽(yù)為“民辦特區(qū)”，探索創(chuàng)造的“泉州模式”、“晉江經(jīng)驗(yàn)”全國(guó)聞名，成為國(guó)家民營(yíng)經(jīng)濟(jì)綜合改革試點(diǎn)地區(qū)。

晉江，是中國(guó)著名鞋業(yè)之都，孕育了許許多多運(yùn)動(dòng)品牌。不過(guò)，我們?cè)诋?dāng)?shù)夭皇强葱�，而是雨傘。晉江東石鎮(zhèn)被譽(yù)為“中國(guó)傘都”，其傘具五金制造在全國(guó)乃至世界占有極高市場(chǎng)份額。然而，近年來(lái)隨著勞動(dòng)力成本的上升，制傘企業(yè)面臨轉(zhuǎn)型升級(jí)的迫切需求。如何突圍?位于晉江市創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新園的聚贏數(shù)控科技有限公司，給它們帶來(lái)了解決方案，這就是智能制造。公司研發(fā)的傘中棒自動(dòng)化制造系統(tǒng)，能替代10余個(gè)人工工序，節(jié)約生產(chǎn)成本90%以上。

星馥樂(lè)調(diào)香師兼總經(jīng)理助理許清貴在實(shí)驗(yàn)室工作。

聚贏科技公司副總經(jīng)理吳尚介紹，公司將以研發(fā)的自動(dòng)化設(shè)備為主體，嫁接一些智能車間的其他自動(dòng)化元素，在東石鎮(zhèn)組建制傘行業(yè)第一個(gè)傘中棒智能制造工廠，起到示范效應(yīng)。接下來(lái)，在制傘行業(yè)其他工序，包括傘布的裁切、縫合，也將研發(fā)綠色、智能制造解決方案。

本土企業(yè)的創(chuàng)新，解決本土傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的痛點(diǎn)，這是一個(gè)典型的案例。

同樣位于晉江“三創(chuàng)園”的星馥樂(lè)公司，是一家生物科技企業(yè)，從事天然香料香精的開(kāi)發(fā)。該公司從菊花、當(dāng)歸甚至從鐵觀音茶葉中萃取天然香精，產(chǎn)品很具創(chuàng)新性。

近年來(lái)，泉州加快經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，“泉州制造”正向“泉州創(chuàng)造”全面提升。在晉江“三創(chuàng)園”，我們看到了這樣的樣本。

“泉州有著獨(dú)特的地理環(huán)境，泉州人以海為田、面向海洋。遠(yuǎn)古時(shí)期，土著閩越人就非常善于造船駕舟，通過(guò)海洋與外界進(jìn)行物品交換。”泉州海外交通史博物館研究員王麗明告訴記者，到宋代海上絲綢之路發(fā)展到巔峰時(shí)期，泉州吸引了來(lái)自世界各地不同國(guó)家和民族的商人、傳教士。世界四大旅行家中有三個(gè)來(lái)過(guò)泉州，他們以生動(dòng)的筆觸，描寫(xiě)泉州的盛況。王麗明介紹，即使明清海禁時(shí)期，泉州人由于生存、發(fā)展需要，私商也絡(luò)繹不絕。清代，泉州人大量下南洋。近現(xiàn)代的泉州也積極行走在海外貿(mào)易的道路上。

面向海洋，孕育出泉州敢闖、敢拼、開(kāi)放、包容的城市品格。千百年積淀的精氣神，是泉州在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)造源源不斷的動(dòng)力。刺桐花，泉州的市花，如今綻放得更加紅艷。

(新媒體責(zé)編：wb001)