食族人酸辣粉，是河南食族人食品科技有限公司粉面系列中的一款主打產(chǎn)品。說起酸辣粉的來歷，民間一直廣泛流傳著各種典故。追溯到三國(guó)時(shí)代，劉、關(guān)、張?jiān)谔覉@三結(jié)義, 桃園主人專門為他們做的飯菜，就是酸辣粉。以當(dāng)時(shí)人喜歡的紅苕粉做主料，寓意這三人的友情像粉條綿長(zhǎng)，又加了特辣小尖椒、老壇酸菜、紅糖、黃蓮，寓意三人酸甜苦辣都不怕。后人因?yàn)槠湮端崂比胛�，漸漸就稱呼它“酸辣粉”了。

“食族人”亦是有著自己獨(dú)特的發(fā)展歷史，最初的想法，是讓所有人都可以方便的吃到最正宗的粉，將美食分享給更多的人，“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。一直是人們對(duì)酸辣粉這款經(jīng)典美食的評(píng)價(jià)，而還原食物最本質(zhì)的味道亦是食族人一直以來的追求。

河南食族人食品科技有限公司成立于 2017 年，是一家定位于互聯(lián)網(wǎng)思維的食品品牌企業(yè)。一直以來食族人致力于傳統(tǒng)食品的便捷化、工業(yè)化，努力挖掘并創(chuàng)新傳統(tǒng)飲食文化。將人們從繁重的廚房勞動(dòng)之中解放出來，致力于為世界各地的消費(fèi)者提供更多的美味、營(yíng)養(yǎng)、健康、方便、安全的食品，讓大家充分領(lǐng)略中國(guó)傳統(tǒng)美食的魅力。

“食族人”本著健康飲食，潮流生活，以人為本，食為人先的品牌經(jīng)營(yíng)理念，我們深入原產(chǎn)地，甄選食材，精選好料。引進(jìn)現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)和質(zhì)量管理手段，從車間生產(chǎn)到產(chǎn)品包裝，嚴(yán)格把關(guān)。堅(jiān)持以健康、年輕、積極、潮流為品牌主導(dǎo)思想，致力于為消費(fèi)者提供安全、安心、方便又美味的食品，讓每一份產(chǎn)品的面世都更具儀式感，致力將美味帶給更多的人。

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