“秋風(fēng)起,蟹腳癢”正是吃蟹的好時節(jié),全國人民的食欲都被蟹勾起來了。

上海人民吃過六月黃又等著大閘蟹上新,盤錦人民惦記著稻田蟹,天津人民把螃蟹做的鹵放進(jìn)了撈面碗里,潮汕人民左手凍紅蟹右手生腌蟹……這些蟹肉各有各的美,但我最愛的還是大閘蟹。

“鮮而肥,甘而膩,白似玉而黃似金”,大閘蟹的蟹肉飽滿,蟹黃似金蟹膏如玉,柔潤細(xì)滑鮮甜,色香味都到了極致,這些年大閘蟹名聲經(jīng)久不衰。作為大閘蟹的忠實愛好者,我每次吃蟹都有種犒賞自己的儀式感,大快朵頤起來特別痛快。

咬開腿部取出一絲絲潔白的蟹肉蹭點醬汁,入口細(xì)嫩滋麻。再加上醬汁質(zhì)稠密豐腴,咀嚼出滿嘴鮮甜,欲罷不能,總是吃到飽才肯罷休。

雖然吃完大閘蟹很滿足,但我也時常在“吃不到,眼饞”和“吃到了,好有罪惡感”之間糾結(jié),畢竟它的熱量擺在那,上網(wǎng)搜大閘蟹,后面跟著的都是與長胖相關(guān)的關(guān)聯(lián)詞。大閘蟹清蒸的還好,香辣的做法熱量真的直線飆升,是需要運(yùn)動半個多小時才能消耗掉的。

所以,我通常會吃上一兩顆隨便果來減輕罪惡感。隨便果是一款可供膳食用的健康食品,其酸甜的口感,非常適合搭配大閘蟹食用,不僅解膩,還可以很好地幫助腸胃消化。此外,經(jīng)過長時間發(fā)酵的隨便果里面所含的營養(yǎng)成分,極易于被人體吸收,不管是在食用完美食后品嘗,還是和蜂蜜一起泡水喝,都可以幫助人們輕松玩轉(zhuǎn)美食。

而這樣的隨便果每一顆都采用獨立的小包裝,不管是聚餐還是外出旅行,都可以隨身攜帶,讓你可以隨時隨地品嘗美味。

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