10月15日，中國鐵路上海局集團有限公司下屬的上海鐵路經(jīng)濟開發(fā)有限公司自主研發(fā)的動車組餐盒正式投產(chǎn)，預(yù)計年產(chǎn)量1600萬套，將首先滿足長三角鐵路動車組餐飲盒飯市場需求。

目前，上海局集團公司圖定開行動車組超900對，動車組餐飲市場前景廣闊，盒飯日均銷量超5萬盒。上海鐵路經(jīng)濟開發(fā)有限公司圍繞打贏“兩堅守兩實現(xiàn)”攻堅戰(zhàn)，拓展非運輸企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，為長三角鐵路動車餐飲自主品牌“華東印記”配套生產(chǎn)餐盒，推進從餐盒到餐食全產(chǎn)業(yè)鏈自主化，提升自主品牌市場競爭力。

為高質(zhì)量完成餐盒研發(fā)和規(guī)�；�生產(chǎn)，該公司投入建造7000平方米的標(biāo)準(zhǔn)廠房，按照國家衛(wèi)生環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)要求，進行生產(chǎn)適應(yīng)性改造。他們科學(xué)合理配置餐盒生產(chǎn)線，滿足產(chǎn)品的庫房儲存要求，同步開發(fā)一次性餐盒生產(chǎn)線，滿足不同規(guī)格的冷鏈和熱鏈餐盒生產(chǎn)條件。該公司在取得《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》后，嚴(yán)格執(zhí)行國家一次性餐飲具標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)規(guī)定，引入第三方檢測機構(gòu)，全流程盯控生產(chǎn)環(huán)境，確保產(chǎn)品達(dá)標(biāo)。

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