10月1日是中國的國慶日，也是全球咖啡愛好者的狂歡日——國際咖啡日。近年來，中國快速升溫的"咖啡熱"引人矚目，國際咖啡組織統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，中國2023年咖啡需求量同比增長15%。擁有大量咖啡潛在消費者的中國，正成為世界咖啡產(chǎn)業(yè)的新興力量。據(jù)艾媒咨詢預(yù)測，中國咖啡行業(yè)將保持27.2%的增長率，至2025年市場規(guī)模或可突破1萬億元大關(guān)。

咖啡之旅——從咖啡豆到咖啡飲品商用咖啡機(jī)行業(yè)面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

"世界咖啡門戶網(wǎng)"發(fā)布的報告顯示，按門店數(shù)量計算，中國已超越美國成為全球最大的品牌咖啡店市場，咖啡門店過去一年增長58%，達(dá)到49691家。隨著咖啡品牌的連鎖化程度不斷走高，市場對更高品質(zhì)、更高效率的咖啡出品要求也越來越高。無論是上游咖啡豆的采購端，還是在店鋪效率和成本優(yōu)化上，咖啡賽道面臨著全新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

作為咖啡店運營的"靈魂"，商用咖啡機(jī)穩(wěn)定且高效的表現(xiàn)是維系咖啡制作技藝、保障每一杯咖啡品質(zhì)恒定與可靠性的基石，同時也是實現(xiàn)成本效益最大化的核心策略。與咖啡豆這一長期投資品不同，一臺集高品質(zhì)、卓越穩(wěn)定性與長久使用壽命于一身的商用咖啡機(jī)，能在短期內(nèi)顯著提升咖啡店的運營效率，通過"技術(shù)賦能"迅速解鎖并放大其商業(yè)價值。

咖樂美- 專注創(chuàng)造快樂與完美的咖啡體驗

自2010年創(chuàng)立以來，咖樂美就以"最大程度為消費者創(chuàng)造咖啡帶來的快樂和美好體驗"為使命，致力于提供先進(jìn)的商用咖啡機(jī)解決方案，不斷提升消費者的使用體驗和品牌印象，也讓咖樂美在商用全自動咖啡機(jī)領(lǐng)域獲得越來越多的信任，成為了五星級酒店、連鎖酒店、世界500強(qiáng)、便利店、茶飲店、汽車4S店等國內(nèi)各領(lǐng)域連鎖行業(yè)的全自動咖啡機(jī)優(yōu)選品牌。

作為一家創(chuàng)新驅(qū)動的企業(yè)，咖樂美深入研究市場需求，針對不同消費場景進(jìn)行差異化開發(fā)，以滿足不同商用場景的個性化需求。好的萃取來源于好的研磨，為了改進(jìn)咖啡機(jī)"心臟"——研磨系統(tǒng)的開發(fā)，咖樂美成立了專門的咖啡粉分析實驗室，通過光學(xué)的方法，立體捕捉每一個顆粒的大小，甚至可以監(jiān)測到顆粒的具體形狀，用以測試咖啡粉研磨好之后的顆粒度分布。

咖樂美商用咖啡機(jī)X-Model系列在實驗室測試結(jié)果的支持下，咖樂美自主開發(fā)了研磨系統(tǒng)，使用進(jìn)口的金屬刀盤，使得研磨平均粒徑達(dá)350 um, 研磨效率提升到2-2.5克/秒*，大幅縮短了咖啡愛好者的等待時間，讓每一口咖啡都能迅速呈現(xiàn)最佳風(fēng)味。為了確保研磨系統(tǒng)的穩(wěn)定運行與卓越性能，咖樂美選用克魯勃潤滑劑作為核心潤滑解決方案。該潤滑脂不僅顯著增強(qiáng)了研磨系統(tǒng)的穩(wěn)定性，以優(yōu)異的抗磨損性能有效延長刀盤使用壽命，更在降低運行噪音方面表現(xiàn)出色，提升了整體使用體驗。尤為重要的是，它完全符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，為咖啡的純凈與安全再添一層堅實保障。

咖樂美創(chuàng)始人、總經(jīng)理王猛在談及和克魯勃潤滑劑的合作時說道："咖啡不只是一種飲品，更是一種生活方式。14年來，我們欣喜地看到，在中國喜歡和了解咖啡的人更是越來越多。我們深知，對客戶而言商用咖啡機(jī)最重要的是高效和穩(wěn)定，而通過和克魯勃的合作，我們有信心為消費者創(chuàng)造更安全和高品質(zhì)的咖啡體驗。"

咖樂美創(chuàng)始人、總經(jīng)理王猛先生攜手共創(chuàng)中國商用咖啡機(jī)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

克魯勃潤滑劑在咖啡機(jī)行業(yè)應(yīng)用的系列產(chǎn)品具有良好的抗磨損性能，優(yōu)質(zhì)的載荷承受能力，以及對摩擦副表面的良好的粘附性等，保障了設(shè)備高效長壽命的工作。其卓越的高溫、高濕環(huán)境穩(wěn)定性，確保了咖啡機(jī)在各種復(fù)雜工況下都能保持最佳運行狀態(tài)，通過減少機(jī)械部件間的摩擦與磨損，延長咖啡機(jī)關(guān)鍵部件的使用壽命，是咖樂美品牌實現(xiàn)業(yè)務(wù)增長與產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性的重要保障。

與此同時，克魯勃潤滑劑攜手咖樂美積極踐行可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，關(guān)注環(huán)境保護(hù)與食品安全，充分考慮了食品安全、飲用水安全以及橡膠材料兼容性等多方面因素，確保每一杯咖啡的純凈與安全。為實現(xiàn)這一目標(biāo)，克魯勃在咖啡行業(yè)的應(yīng)用系列產(chǎn)品不僅具有NSF食品級配方的認(rèn)證，其整個生產(chǎn)過程和儲存過程也都符合食品行業(yè)ISO21469相關(guān)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，以滿足消費者對食品安全越來越高的要求和期望。

克魯勃咖啡機(jī)潤滑解決方案"多年來，我們成功地為咖啡機(jī)及其潤滑點開發(fā)了諸多特種潤滑產(chǎn)品，滿足了眾多知名咖啡機(jī)品牌的嚴(yán)格要求"。克魯勃潤滑劑全球機(jī)械元件行業(yè)負(fù)責(zé)人Claus Enekes博士說道："我們的咖啡機(jī)潤滑解決方案不僅遵循食品安全以及飲用水安全的要求和相關(guān)規(guī)定，更兼顧橡膠材料的兼容性需求。研發(fā)和創(chuàng)新能力是我們的核心動力，也是克魯勃潤滑劑為客戶打造持久卓越的咖啡享受的制勝法寶。"

克魯勃潤滑劑全球機(jī)械元件行業(yè)負(fù)責(zé)人Claus Enekes博士讓中國商用咖啡機(jī)走向世界

帶著400多項專利的咖樂美品牌從中國走向了世界各地，咖樂美的咖啡機(jī)已經(jīng)遍布全球100多個國家，累計出貨量已經(jīng)超過了50萬臺。2024第33屆巴黎夏季奧運會，咖樂美的咖啡機(jī)也入駐了 "中國之家" ，為中國代表團(tuán)提供優(yōu)質(zhì)的咖啡服務(wù)，以一杯杯香濃咖啡的溫暖與力量，為中國代表團(tuán)加油助威。

咖樂美咖啡機(jī)入駐巴黎奧運會“中國之家”從潤滑方案的定制設(shè)計到實施過程中的技術(shù)指導(dǎo)，再到后期的維護(hù)保養(yǎng)建議，克魯勃始終以客戶為中心，助力咖樂美解決在咖啡機(jī)潤滑方面遇到的各種業(yè)務(wù)需求，為咖樂美的全球化布局奠定堅實的基礎(chǔ)。

克魯勃潤滑劑與咖樂美共同見證了中國咖啡機(jī)行業(yè)的輝煌成就。雙方將繼續(xù)攜手，通過不斷引入先進(jìn)技術(shù)與創(chuàng)新理念，協(xié)力同行，為中國乃至全球消費者提供更加智能、便捷、高品質(zhì)的咖啡體驗，共同推動全球咖啡文化的繁榮發(fā)展，共創(chuàng)中國商用咖啡機(jī)的美好未來!

(新媒體責(zé)編：wa12)